今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冷拌紫菜的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
凉拌紫菜的做法大全 凉拌紫菜的几种做法
优质回答1、材料：紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙。调料：麻油1大匙，酱油适量。麻油1大匙。酱油1大匙，糖小匙。制法:葱洗净切段，山芹菜洗净切3厘米段，碎牛肉以调料1）炒熟备用。紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片，充分拌匀即可食用。
2、辅料：葱，蒜，醋，糖，盐，味精，老抽，油，虾皮各适量。凉拌紫菜的步骤：将紫菜撕成小条，用热水泡开，再把水控干。根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽，用锅子把一点油烧热，然后往紫菜上浇，然后把切好的葱末蒜末洒在紫菜上。搅拌好后，冷置一边。
3、食材：紫菜适量，清油适量，蒜1个，姜1块，花椒油适量，香葱5根，细海椒4个，盐适量。将紫菜拿出，加入适量清水浸泡一会，大约泡2分钟，然后洗干净锅，倒入适量的水，盖上锅盖把水烧开。接着将泡好的紫菜沥出倒入锅里，烧开水煮3分钟左右，然后将煮好的紫菜用筲箕沥出，放在一边备用。洗好姜蒜、香葱、海椒，并将姜蒜切成小颗粒，香葱切成小圆筒状，海椒切成小圆圈状，放好备用。洗干净锅，烧干水汽，将油倒入锅里，将油烧滚。把备好的姜蒜、海椒倒入碗里，将烧滚的油倒入料碗里。然后待油碗冷却后，倒入花椒油、生抽酱油等佐料，然后用勺子搅匀。往料碗里倒入沥好的紫菜，然后用筷子搅匀，尝味道。若觉得味道合适了就往拌好的紫菜碗里放入葱花，用筷子搅匀，就可以食用啦。
干紫菜如何凉拌
优质回答材料：紫菜10张，葱1支，姜3-5片，蒜3瓣，辣椒适量，白芝麻1大匙。
调料：白糖、醋、生抽、盐、麻油1大匙，酱油适量。
将紫菜撕成小块备用。
将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。
将泡开的紫菜，水分控干即可。
将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。
将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。
将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。
将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。
从上文内容中，大家可以学到很多关于冷拌紫菜的做法的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
