今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊糠心青萝卜怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青萝卜吃法大全
答青萝卜好吃的做法有：萝卜粉丝鱼丸汤、凉拌青萝卜丝、青萝卜炖虾。
萝卜粉丝鱼丸汤
用料：
青萝卜、猪肉馅、粉丝、盐、味精、白糖、葱姜、油、香油、肉丸馅、花雕酒、鸡精、生抽、盐、白胡椒粉。
做法：
1、鸡精用凉白开调成鸡精水。
2、肉馅中擦入少许姜蓉；加入花雕酒；鸡精水分多次加入，顺一个方向搅拌，把鸡精水全部搅打进肉馅中；加入生抽，依然顺一个方向搅打；加入盐，加入白胡椒粉，继续搅打上劲，备用。
3、青萝卜洗净，切半圆片，装盘备用。
4、锅中加适量油，先爆香姜片，再下葱炒香，下入萝卜片，加入白糖，翻炒均匀，再加盐，翻炒，加入纯净水，煮沸。粉丝用冷水浸泡一会儿。
5、用手轻轻挤圆肉丸，筷子夹住入锅，肉丸全部入锅再次煮沸，肉丸漂浮起来时加入粉丝。加一点点味精提鲜，最后淋入少许香油，出锅。
凉拌青萝卜丝
用料：
青萝卜、白糖、白醋、味精、盐、香油、大葱、生姜、香菜、鲜红椒。
做法：
1、青萝卜一个洗净，把萝卜洗净切丝。
2、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝。
3、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。
青萝卜炖虾
用料：
萝卜、虾、葱姜蒜、大料、肉片。
做法：
1、葱、姜、蒜、肉片切好备用，萝卜削皮、虾洗干净备用，萝卜打丝备用。
2、锅里放油，油热依次放大料、肉片、葱、姜、蒜炝锅，放入萝卜丝，盐，翻炒。
3、萝卜丝炒段生后，放入虾炒一会儿，加少许水，开锅后盛出。
绿萝卜怎么做好吃法
答青萝卜味道甜水分足，青萝卜最常出现的地方是洗澡堂。泡完澡上来吃个青萝卜的感觉非常舒服，澡堂子的青萝卜都是按个卖，当水果吃。
青萝卜是其中的绿皮萝卜，除了埋在地里部分之外通体青色，味道甜且脆，是可以生吃的佳品。
青皮萝卜肉质比其他萝卜致密，里外都显示为青色，味道甜中带些微辣，特别适合生吃，被人们形象地称为“水果萝卜”。
青萝卜除了生吃，还可以熬汤、腌制、制作泡菜等，也是厨师们雕刻花样美食的好材料。
尖椒清炒绿萝卜
尖椒清炒绿萝卜的做法很简单，只需要把绿萝卜切丝，然后把尖爆香之后，再一起翻炒熟就可以，只需要用少量食盐调味。不要太咸，避免遮盖的绿萝卜的清甜。切的时候我尝试生青萝卜的味道，清脆、清甜，没有辣味，生吃凉拌肯定很好吃，下次我也会试一试。
第一步，削去萝卜皮。第二步，切成薄片。第三步，切成萝卜丝。第四步，和尖椒炒熟即可。
绿萝卜丝炒粉丝
主料：绿萝卜1根、粉丝1段
辅料：金钩海米50g
1.绿萝卜
2.萝卜切丝、金钩海米开水浸泡五分钟
3.金钩海米热油炒二分钟。
4.粉丝开水烫三分钟后，先炒萝卜丝，再加入粉丝煸炒五分钟，加两勺水翻炒
5.加盐炒两分钟后出锅成盘。
萝卜烧肉
1、将新鲜的五花肉清洗干净，用刀将其切成薄片，放入一个干净的大碗中，向碗中加入适量的清水，将五花肉侵泡一个小时，期间隔半个小时换一次清水，最后将侵泡之后的五花肉捞出再用清水洗净，放入碗中备用。
2、将萝卜去皮用清水清洗干净，用刀将其切成滚刀块，放入碗中备用；生姜去皮切片，蒜子去壳切片，小葱洗净切成葱段，分别放入碗中备用。
3、锅中加入适量的清水，大火将其煮沸，然后将萝卜块放入锅中焯水30秒即可，然后捞出控干水分，再用清水洗净，放入碗中备用。
4、锅中倒入少许的食用油滑锅，然后将五花肉倒入锅中，开小火慢煎，煎出五花肉中的猪油，直到五花肉表面微微发焦时即可将五花肉捞出沥干油分，放入碗中备用。
5、锅中残留煎五花肉的猪油，放入姜片、蒜片和八角炒出香味，然后将五花肉倒入锅中均匀翻炒，再向锅中倒入适量的料酒，同时再放入适量的老抽上色，最后再向锅中倒入适量的开水。
6、向锅中加入适量的蚝油、生抽和少许的陈醋，然后再将萝卜块放入锅中，大火将其煮开，转中小火慢炖25分钟左右即可。
青萝卜咋吃好吃
答青萝卜这样做：
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。青萝卜包括沙窝萝卜、翘头青萝卜、葛沽萝卜、露头青萝卜等。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部。青萝卜含纤维素较多，有抗癌、增加机体免疫力等作用。首先要选：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。可避免买到空心萝卜第三条是皮色正常。皮色起“油”(半透明的斑块)的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的(严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别)，这种萝卜基本上失去了食用价值。第四条是买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好。
萝卜怎么做好吃青萝
答青萝卜是一种口感很脆的萝卜品种，很多地区的人都喜欢用它来腌咸菜，他们认为这种萝卜凉拌不好吃，一种淡淡的涩味。但是在我的老家青萝卜却常被用来制成凉拌菜，而且味道超好，一会我就把凉拌青萝卜怎么好吃的方法告诉大家，大家可以尝试一下，学会以后也就不会再认为青萝卜只能腌咸菜了。
青萝卜凉拌怎么好吃
青萝卜凉拌的用料
平时在家里制作凉拌青萝卜时，需要准备一个新鲜的青萝卜，再准备好白醋和白糖以及少量的食用盐，另外还可准备一棵香菜。
青萝卜凉拌的具体步骤
1、把准备好的青萝卜用清水洗净，再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用。
2、把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会，把里面的腌出来的水分去掉，把青萝卜丝也用手挤一下。
3、把香菜择一下，用清水洗好再切成小段备用。把准备好的白醋和白糖放在一起调匀，然后直接倒入到制好的青萝卜丝中。
4、把加入调料以后的萝卜丝调匀，腌制十分钟，然后加入香油装盘，最后把香菜放在青萝卜丝上面装饰，一盘爽脆又酸爽的凉拌青萝卜丝就做好可以食用了
糠萝卜怎么吃
答糠萝卜可以做萝卜干，也可以用来包饺子吃，来了解一下：
糠心的白萝卜，只要没有变质坏掉，就不要扔掉，因为糠心的萝卜和普通萝卜只是在口感上有区别，营养成分并没有缺失。比如说可以把糠心的萝卜切丝然后晒干变成萝卜干。想吃的时候只要放水里泡一会，再和肉片一起炒着吃，味道一样的鲜美，根本不会因为这是糠心萝卜而影响它的味道。
或是用糠心的萝卜切丝和碎肉一起做成肉馅，可以包饺子或是蒸包子，做出来同样是美味。
你还可以把糠心的白萝卜和面粉一起，用油炸成丸子，也不是很费事，吃起来也是美美的。方法也很简单：把萝卜去皮洗净，然后切成丝放盆里备用。肉末里加盐、葱姜末、酱油拌匀。将切好的萝卜丝和调好的肉末拌在一起搅匀，再加一些面粉和水和成迷糊状，用油锅炸一下，做成萝卜丸子。
白萝卜之所以会糠掉，是因为没有保存好，让白萝卜缺失了水分，所以才会糠掉。
潍坊萝卜怎么吃好吃
答潍坊萝卜可以做成饺子吃，具体做法如下：
准备材料：饺子粉800克、猪肉馅500克、潍坊萝卜1000克、老抽20克、生抽40克、十三香2克、胡椒粉1克、姜碎25克、葱碎60克、花椒粒5克、花生油50克、盐适量、热水（泡花椒）60克、饺子皮适量
1、猪肉馅中放入生抽、老抽、胡椒粉、十三香；
2、搅拌均匀腌制1小时；
3、花椒粒放入碗中，冲入60克热水泡20分钟左右；
4、潍坊萝卜洗净然后擦成丝；
5、煮锅放水烧开将萝卜丝放入；
6、开锅即可捞起；
7、之后捞出攥干水分将其剁碎；
8、将葱和姜分别剁成碎；
9、接着将萝卜肉馅放入容器内；
10、搅拌均匀上面放入葱姜碎；
11、花生油烧热浇到上面爆香；
12、搅拌均匀馅就做好了；
13、之后取适量的馅放入其中；
14、然后用手挤一下；
15、煮锅放入足量的水烧开，将饺子逐个放入，然后用勺子背在水面上转圈搅动，使饺子动起来避免沾底；
17、第3次开锅后在煮15秒左右，待饺子肚子涨得饱满就可以捞出了。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟糠心青萝卜怎么做好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
