今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊耗士做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做生蚝好吃又简单
优质回答用料
龙口粉丝 1把
蒜 8、9只
酱油 4勺
蚝油 1勺
小米椒 6个
洋葱 少许
姜 3片
白糖 2小勺
盐 小半勺
粉丝蒜蓉生蚝的做法
先用刷子把生蚝表面洗干净 然后用生蚝刀撬开
如图
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把姜、蒜、洋葱、小米辣切成丁，热锅下油，煸炒一下，注意可以多放点油，然后加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒出香味出国备用.（这步忘记拍了）
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然后把提前泡好的龙口粉丝，放上去，再在上面放刚刚煸炒好的调料。
锅里热水沸腾后就可以下锅蒸啦，因为买的是大耗我大概蒸了8-9分钟左右，蒸出来还蛮嫩。
具体蒸的时长，按耗的大小来决定哦！
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小贴士
因为发布那里必须要选时长，所以选了15分钟，但其实不用的哈，看上面就行了.
生耗子怎样做好吃
优质回答生耗子好吃的做法如下：
材料：生蚝、粉丝。
辅料：大蒜、红泡椒、淀粉。
调料：蚝油、蒸鱼豉油。
1、生蚝买回来后用工具撬开，然后把蚝肉取出，也可以买生蚝的时候让商铺老板帮忙处理。生蚝肉全部取出后放入盘中，抓入一小把淀粉，把生蚝肉抓拌一会。淀粉有很好的吸附性，这样可以吸附掉表面的脏东西。
2、抓拌一会后把生蚝肉放入清水中，多清洗几遍，一直洗到水还是清水。准备一个较深的盘子，在底部铺上泡软的粉丝，再把生蚝肉码放在上方。
3、蒜几粒拍碎后切成蒜末，大蒜的量可以稍多一些，也要切得细一些。炒锅烧热淋入适量植物油，油热下入蒜末和一些红泡椒，煸炒一会，炒出蒜香味。
4、加入5克生抽、5克蒸鱼豉油，把调料划开炒散后关火，调料中的盐分不少，不用另放食盐。把炒好的蒜蓉酱均匀淋在生蚝肉上，蒸锅内的水提前烧开，盖上锅高大火蒸8分钟。
5、蒸好以后撒入葱花点缀一下，一道“蒜蓉生蚝”即可享用。
耗肉怎么做好吃
优质回答用料
青海牦牛肉 适量
朝天椒
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
生姜
适量
花椒
适量
香菜
适量
菜籽油
适量
香油
适量
料酒
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
盐
适量
【超下饭】爆炒耗牛肉的做法
牛肉切薄片 用适量香油 料酒 生抽 盐 白砂糖抓匀腌制
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大蒜切粒 朝天椒切断 生姜洋葱切片 花椒少量
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热锅热油 生姜 大蒜 朝天椒 花椒爆香
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作料爆香后方洋葱微炒
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洋葱变色 牛肉入锅翻炒
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炒至牛肉变色 加适量盐 生抽 调味即可
冷冻生蚝肉怎么做好吃？
优质回答冷冻生蚝做蒜蓉生蚝煲就很好吃，不但汤汁鲜美，搭配一些青菜也很有营养，想要学的朋友和我一起来学习吧：
美食名称：蒜蓉生蚝煲
主料：生蚝，500克
辅料：蒜 10瓣、糖 2克、生抽 20克、老抽 5克、蚝油 10克、盐 1.5克、小米辣 2颗、料酒 5克、金针菇 80克、娃娃菜 30克
做法步骤
1、我们先把冷冻生蚝肉洗净，用料酒拌一下。
2、把金针菇及娃娃菜洗干净，备用。
3、蒜剁成蓉，小米辣切圈，然后，我们做蒜蓉酱：先做热油，把它浇在蒜蓉和小米辣上，再加入生抽和老抽，以及盐、糖、蚝油搅拌制成蒜蓉酱。
4、小锅里用金针菇娃娃菜铺底。再把蚝肉平铺在蔬菜上面。
5、再铺上蒜蓉酱，加半小碗清水用大火炖，想要吃嫩一点的，开锅以后再炖两分钟就可以，想吃老一点的，再多炖3分钟即可。
6、最后味美汤鲜的生蚝煲就完成了。
其实，冻生蚝可以做的菜品还有很多，比如，用冻生蚝炒韭菜、蒜蓉粉条烤生蚝等，都很好吃，但是，冻生蚝不建议生吃，生吃的生蚝一定要活的新鲜的才行~
生耗怎样蒸好吃
优质回答下面就给大家分享秘制的蒜蓉蒸生蚝的做法，在家就能品尝到顶级的美味，而且做法非常简单，只需要掌握住这个灵魂一步即可。
【秘制蒜蓉蒸生蚝的做法】
食材：蒜米，生蚝，生抽，植物油，盐，蚝油，白糖，剁椒，葱；
制作步骤：
1、去市场挑选新鲜的生蚝，要选生蚝还能张嘴巴活动的那种，让老板帮撬开生蚝；
2、把生蚝清洗干净，用牙刷刷洗生蚝的外壳，把外壳和蚝肉里的泥冲干净；
3、制作蒜蓉酱，蒜头可以用料理机打碎，然后在锅里倒入适量的花生油，开火把油煮热了再加入一些盐和三分之二的蒜蓉，爆炒至蒜蓉色泽金黄色，就可以倒出来用碗装好。然后再混入留下的三分之一的生蒜蓉，加入适量的生抽、蚝油、剁椒、白砂糖和葱花搅拌均匀即可；
4、把蒜蓉酱用勺子均匀的浇到生蚝表面上；
5、在蒸锅里加入适量清水，大火把水烧开后，再把生蚝放到蒸笼上蒸，盖上盖子蒸大约10分钟即可。
6、蒸好以后，在生蚝的表面上再撒点葱花就可以出锅了。
简单又美味的蒜蓉蒸生蚝的做法就分享到这里了，赶紧试一试吧。
从上文，大家可以得知关于耗士做法大全的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
