今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊青菜炒粉条怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
粉和什么青菜炒好吃
答青菜炒粉条的做法
锅里烧水,水开后下粉条,煮软盛出备用。我用的红薯粉比较细,量也不多,煮了大概5分钟。青菜炒粉条的做法 步骤1
煮粉条的同时把青菜洗净沥干切成小段,菜心根部比较厚,可以剖一下免得下锅时不好熟。蒜切片。青菜炒粉条的做法 步骤2
炒锅烧热倒油。青菜炒粉条的做法 步骤3
下蒜片略微炒出香味。青菜炒粉条的做法 步骤4
下青菜,这时可以稍微来点盐帮助青菜尽快变软。青菜炒粉条的做法 步骤5
炒到微微出水。因为后面还要拌炒粉条,青菜出些水比较好。青菜炒粉条的做法 步骤6
放入刚才的粉条,有点坨不要紧,趁热和锅底的菜汁拌炒很容易炒散。青菜炒粉条的做法 步骤7
炒散粉条后,加盐、鸡精,搅拌均匀。因为青菜粉条都不容易吃味,盐可以放得比平时炒菜略多一些。青菜炒粉条的做法 步骤8
然后就可以出锅啦!配上一点肉和主食就是营养很均衡的一餐了。青菜炒粉条的做法 步骤9
小贴士
1.青菜可以选择任意自己喜欢的,菠菜,小白菜都行。
2.粉条的量随喜好,但总体要比青菜少一些。
3.如果拌炒粉条时没多少菜汤,可以加一丢丢水,以炒开炒散又不会湿哒哒为标准就行啦!
粉丝炒大白菜的做法
答大白菜是东北三省较大 的物产丰富之一,并且是冬天东北三省最普遍的一种食物,由于白菜可以存储较长的时间,可以确保大家在冬季可以补充人体需要的维他命,大白菜的做法十分多,在东北三省的作法堪称一绝,比如大白菜炒粉丝便是一种,那麼,大白菜炒粉丝的作法是什么呢?
大白菜是最平时但是的蔬菜水果,可是营养成分却不能小看。柔软的粉丝加上香醇的大白菜,再配搭点黑木耳,营养成分很丰富多彩哦!
作法一:
1.粉丝,大白菜,香肠准备好,粉丝放进锅中煮开。蒜剁碎,香肠切成片,大白菜清洗切割成格子。
2.热锅放进油,放进蒜泥进行爆香,放进大白菜,放进粉丝炒2分钟。
3.放进香肠,添加盐,炒好起锅。
作法二:
提前准备:粉丝泡开,沥干;青菜切掉根,清洗沥干,切割成3公分上下长度的段儿。
快炒:
1.油烧开,放进肉沫、生姜沫、生抽,炒散后放进青菜,待其炒塌软后,放进粉丝。
2.盖上盖子文火焖2分钟,放进盐和鸡精,炒匀熄火。
小提示:青菜有些人喜欢脆一点,有些人喜欢烂一点,酌情考虑调节做菜的时间就可以。 如时间富裕,青菜先烫煮一下再炒更合乎身心健康规定。
东北三省的白菜的确是一种可以称之为最好蔬菜水果的食物,在冬天,白菜可以让众多的东北三省充足的享有到蔬菜水果的美味可口,并且大白菜的营养十分的丰富多彩,可以用于烹制各种各样菜式,是大家较为高度重视的一种蔬菜水果,期待有兴趣爱好的人可能了解一下大白菜炒粉丝的作法。
青菜炒粉丝怎么炒比较好吃
答青菜肉末炒粉丝这种东西的做法是比较简单的,只要我们准备好青菜、肉末跟粉丝就可以一起炒了,具体的做法,大家可以来学习一下文章的内容。青菜肉末炒粉丝的做法,需要先将锅热一下,然后炒一下肉末以及炒一下青菜,在炒粉丝就可以了食用了,青菜的选择种类是比较多的,大家可以了解一下。
青菜肉末炒粉丝
做法(1)将已泡开的粉丝,捞出待用。(2)将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。(3)烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒一下。(4)接着,合入青菜翻炒一下。(5)然后,合入粉丝,加点酱油调色翻炒至青菜断生。(6)最后,加点盐、白糖、鸡精调味炒匀,即可。
青菜粉丝
材料bakchoybaby4棵,盐,粉丝,鸡粉做法1.洗干净,撒盐,用手用力捏,用力捏;
2.青菜继续用盐腌着让出水,温水泡粉丝;一小时
3.冲去菜上的盐,用力挤干水,剁碎
4.起油锅炒青菜,调味
5.加入沥干水的粉丝(可以事先剪短),炒熟
6.撒几颗鸡粉
白萝卜炒粉丝
材料白萝卜半个,绿豆粉丝1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖做法1、白萝卜去皮,切丝备用。
2、绿豆细粉丝,放入热水里泡软,淋干水备用。
3、青辣椒、香菜分别切丝和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、锅烧热,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微发黄,倒入切好的白萝卜丝和青椒丝炒到变软。
5、加入适量盐拌匀。
6、锅里再次放入油,烧热了,倒入泡过的粉丝快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒匀后倒入炒过的白萝卜丝,用筷子把菜拌匀,撒入香菜即可。
炒粉丝应该搭配什么青菜去炒?
答炒粉丝可以搭配豆芽菜,可以搭配圆白菜,也可以搭配菠菜。下面来看一道菜的做法:
圆白菜炒粉丝做法
食材:圆白菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 适量
做法步骤:
1.锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用
2.圆白菜洗净,对半切开,切成细丝。大葱切成葱花,小米椒切小段
3.锅内热油,比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨,将小米椒和葱花加入,炒出香味。加入圆白菜,翻炒片刻。
4.加入生抽。老抽。翻炒均匀,加入粉丝。将粉丝与圆白菜炒至完全融合,根据个人口味加少许盐调味即可。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
但是,卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿,对预防疾病是有好处的。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除,如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。
通过上文,我们已经深刻的认识了青菜炒粉条怎么做好吃,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。