木耳鸡汤做法湖南

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耳子炖鸡做法？

优质回答原料：三黄鸡半个 ，黄花菜20克 ，虫草花50克 ，红枣6个， 姜10克， 盐适量。

步骤：

1. 将黄花菜用水浸泡10分钟，姜切成丝，红枣去核切成条状，虫草花、黄花菜、红枣洗净备用；

2. 新鲜买的三黄鸡洗净，切块沥干水份；

3. 将鸡块入油锅翻炒一下至微微熟的状态即可；

4. 把除盐外的所有材料放入炖锅中，注入盖住鸡肉的清水；

5. 盖上盖子，将炖锅蒸烤箱中，设置100度蒸制70分钟，炖好后加入盐调味即可饮用；

木耳冬笋炖鸡的做法有哪些？

优质回答黑木耳能和冬笋一起炖排骨汤的。具体做法如下所示。用料：排骨 500g，冬笋t4个，黑木耳2朵，香菜t1把，姜片t若干，葱t1把，大蒜t若干瓣，酒1勺，醋1勺，盐1勺，味精1勺。做法 1、黑木耳先用水泡发3小时。2、排骨切块，先将水烧开，将洗净的排骨放入去血水。3、将排骨捞出，洗净，放入干净的水中，待水开后转小火，煮1小时。期间，放入葱、姜、料酒和大蒜，在滴几滴醋以便释放骨头中的钙质。4、放入切好的冬笋和木耳，再煮一小时，加入盐和鸡精调味。5、最后将香菜切碎洒在汤上，美味的木耳冬笋排骨汤就完成了。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到木耳煮鸡汤的做法大全家常做法。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。