今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊辣椒花生怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
麻辣口味的花生是怎样炒出来的？
最佳答案麻辣花生
用料
花生米 500克
花椒 30粒
麻椒即藤椒 20个
盐 50克
五香粉 1勺
糖 50克
味精 15克
做法
500克花生米温水泡30分钟左右，放一勺盐🧂
考验耐性的时候到了，每一粒花生米都搓掉皮，控干水分౧(*മ് ധമ്)੭ु⁾⁾，两个人搓了半个小时！
干辣椒洗净，用剪刀剪成细丝，和花椒一起放入碗中，加少量的水和一小勺盐泡一会儿。
冷锅下花生米，倒入冷油刚好没过花生的量正好，开小火慢慢炸，当发现花生变干变脆的时候，转成中火炸一两分钟
颜色微黄就可以了，炸好的花生米迅速捞出控油，不停翻拌一会儿，防止不散热把花生米捂糊了！这一步很重要哦！(ʃƪ ˘ ³˘)
锅和油都晾凉，锅中留少量的油把泡好的麻椒和辣椒丝控干水分，放入冷油中，开中小火慢慢炸，当发现辣椒丝炒脆后，转最小火倒入炸好的花生
小火炒出水分
倒入炒好的花生米，加糖，盐，五香粉，味精快速翻炒，出锅！
晾凉更酥脆，本想凉透放入密封盒里保存，可惜太好吃了，每次刚做好就吃掉大半盘，根本不给机会啊！
兴盛德麻辣花生的作法
最佳答案兴盛德麻辣花生的制作需要以下食材：
- 花生仁 500g
- 麻椒、花椒、辣椒 适量
- 辣椒粉、盐、五香粉 适量
制作步骤如下：
1. 把花生仁洗净备用。
2. 准备好花椒、麻椒、3个辣椒（剪成碎段、去掉一部分籽）。
3. 烧开水，加入麻椒、花椒、辣椒，再加入五香粉，加入两小勺盐。
4. 加入花生煮2分钟左右，再关掉火，让其自然凉却，入味。
5. 把花生捞出后，要去掉那层红衣，有个窍门，可以用双手搓去红衣，花生仁也会自然分成两瓣。
6. 把花生冷冻24小时。记住最好分袋装，以后想吃就拿出一袋加工即可。
7. 冷锅冷油，冷冻的花生直接倒入，开中小火，开始炸，炸到松脆，颜色略有金黄。
8. 再加入适量的麻椒和剪成细长段的辣椒，继续炸香。
9. 在出锅的花生中加入1小勺细盐和适量辣椒粉，最后调味，放凉，就可以吃啦！
就是兴盛德麻辣花生的制作方式，希望能够帮助到您。
辣椒花生米的腌制方法怎么做
最佳答案腌辣椒花生米的用料
辣椒 5斤花生米 2斤酱油 500ml醋 750ml食用油 200ml姜片 250g大蒜 250g食盐 200g白酒 50ml花椒 50g八角 50g桂皮 4小块水 1200ml味精 150g
腌辣椒花生米的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
花生米浸泡去涩味…
步骤 2
space
辣椒洗净去蒂
步骤 3
space
花生米倒入锅中煮开，煮开即可，煮久不脆，倒入沥水的盆中晾干水分…
步骤 4
space
锅中加清水烧开（不是配料中的水）…辣椒放入锅中氽烫10到20秒，不停翻辣椒，躺的均匀…不要烫久了，也会不脆😂
步骤 5
space
烫好的辣椒晾凉后剪断或剪几个口子，泡的时候好入味…
步骤 6
space
锅中倒入200ml食用油，油热后放入八角花椒桂皮油炸…
步骤 7
space
加1200ml清水和酱油，醋，等等所有配料，烧开…然后过一夜晾凉，然后后将辣椒花生放入坛中…
步骤 8
space
最后撒上味精，倒入50ml白酒，再倒入完全晾凉的配料…
步骤 9
space
封坛…十来天后就可以吃到脆脆的可口的辣椒花生米啦…
麻辣香酥花生米的做法窍门
最佳答案花生米补血，每天为我们的生活加点料。
作者 ：琴爱大自然
30分钟
香辣
简单
其他
其他
其他
用料
花生米
一斤
花椒
10粒
干辣椒
2个
油
适量
香叶
适量
盐
适量
做法
1/3超市买来花生米，现洗净，控一会儿水，热锅冷油，放入花椒辣椒翻炒有一点香味，放入花生米小火不停翻炒，再放入香叶，火稍微开大一点翻炒一分钟不到开小火
2/3翻炒至花生米微微的变成深色，那么我们的花生米熟了。
3/3转盘，放入盐，待完全冷却后装玻璃瓶，每天可吃到麻辣香酥花生米。
公告：学做菜省时又方便，搜索“香哈菜谱”，一款小巧的厨房工具提高烹饪技术，百万美食家的共同选择！
香哈菜谱小贴士
1.花生米一定要洗洗再下锅，这样熟的慢，不至于炒焦
2.火候的控制很重要，中火，小火，也要不停转换。
3.一定是等花生米完全冷却后装瓶，香酥永保。
为你推荐查看全部
麻辣花生米
花生米,小干辣椒段,花椒,豆油,盐,糖,十三香
草原女孩
26.7万浏览736收藏
麻辣花生米
花生米,油,干辣椒,花椒,麻辣鲜
灵儿315
5378浏览10收藏
香酥花生米
生花生米,面粉,鸡蛋,盐,油
巨蟹女可爱
26.1万浏览5297收藏
香酥花生米
花生米,鸡蛋,油,白糖,面粉
千雪496631161
8.2万浏览1479收藏
香酥花生米
花生米,食用油,盐
回眸一笑笑
5.1万浏览616收藏
香酥花生米
花生米,油,花椒面,盐,鸡精
静妹儿1010
2.3万浏览14收藏
香酥花生米
花生,面粉,鸡蛋,油
壶图图
8411浏览119收藏
香酥花生米
花生,鸡蛋,白糖,面粉,植物油
火玫瑰945
10.4万浏览320收藏
香酥花生米
花生米,盐,花椒面
银河
1.3万浏览275收藏
香酥花生米
花生米,油
媛儿662
1.6万浏览238收藏
香酥花生米
花生米,食用面粉,玉米淀粉,油,鸡蛋,盐或糖
孜孜不倦zzbj
1.5万浏览244收藏
香酥花生米
花生米,油,面粉,鸡蛋,盐
爱喝核桃奶的懒猫
1.8万浏览113收藏
酥花生米
花生米,食用油,白酒,盐
喜欢我的请点赞
7.2万浏览1567收藏
酥花生米
花生,油
ooo小草
2.2万浏览140收藏
麻辣花生
精
花生米,青花椒,干辣椒,花生油,盐,孜然粉
味蕾诱惑
对于辣椒花生怎么做好吃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
