今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊糯米扣肉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
高压锅糯米蒸排骨多久能熟
优质回答高压锅糯米蒸排骨炖大约20分钟即可。需要提前准备的材料有：糯米100克、排骨500克、胡椒粉2克、姜蒜50克、生抽20毫升、蚝油50克、料酒20毫升、盐2克、豆瓣酱50克、葱花20克。
1、糯米洗净用清水泡两小时。
2、排骨中加入姜蒜、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制两小时。
3、爆香花椒粒滤出。
4、热油下豆瓣酱炒出红油。
5、下入姜蒜末炒香。
6、排骨去掉之前的腌料。
7、然后倒入炒香的调料。
8、加入泡好的糯米。
9、充分拌匀。
10、放入高压锅中炖半小时至保温状态，拔掉插座等二十分钟后取出洒入葱花即可。
用高压锅煮糯米饭怎样蒸好吃?
优质回答用料 糯米600克、新鲜的豌豆200克、风干腊肉100克、麻油或调和油适量
步骤
1，糯米洗过一次后，浸泡4个小时。
2，买回来新鲜的甜豌豆，很大颗的，放冰箱冻一冻，大概一个小时左右。
3，腊肉切厚片用洗糯米的水焯一次，降低咸味。然后将腊肉厚片切丁。将肥肉丁放入锅中炒出油，再将瘦肉丁放入锅中翻炒至香味出来。（腊肉丁可以使用别的代替）
4，腊肉炒好后放入甜豌豆翻炒一小会。
5，锅中倒入麻油，沥水后的糯米饭放入锅中翻炒至部分米粒白色消失。（没有麻油，别的油也可以，油可稍微多点）
6，炒好的糯米饭放入高压锅中，水刚好
与糯米饭齐平，调整压力时尽量小压力煮，煮的时间可以稍微长点。不要时间结束就打开盖，可以多焖一会，形成锅巴更香。
糯米扣肉味道绝美,入锅一蒸滋补暖身，你知道是如何做的吗?
优质回答糯米扣肉味道绝美,入锅一蒸滋补暖身，你知道是如何做的吗
现今北方地区是又干躁又严寒，尽管换上了很厚的羽绒衣，早晨一出门也能把鼻部冻酸，这时候即便是你穿得再厚，露出来部位也会感觉冷，那样我们能在家吃点脂肪率较丰富的食物，以此提升人体的脂肪率，抵御严寒超出效果，每一年这时候我都要做檽米作扣肉给家里人吃，咸酥进味，营养滋补又暖身。
天气冷后，别忘记吃这一道檽米作扣肉，和檽米搭配在一起，坚持不懈每星期吃一回，营养滋补又暖身，比吃排骨强，五花肉的植物油脂都渗入到江米里边，五花肉吃着一点都不油腻感，檽米更香，吃着超下饭菜。
冬季能够适当给家里人做些脂肪含量高的食材，让身边的人没有在严寒，冬季，多给家里人做它，下锅一蒸滋补养生暖身，隔三差五吃道别手脚冰冷，比多穿衣服强，下面一起来看看我如何做这一道檽米作扣肉吧！
【檽米作扣肉】
食物：五花肉、生鸡蛋、木薯淀粉、檽米
制作流程：
1.先取一个小盘子，放进小半碗檽米，倒进一碗清水，泡浸一个半小时，把糯米泡软。
2.提前准备一斤左右五花肉，放到板上切割成一公分宽条形，放到碗中应急。
3.往配有五花肉的碗里添加两个鸡蛋，拿筷子拌匀，让五花肉表层都裹满蛋液，再倒入一勺红薯粉，再度拌和，让木薯淀粉均匀的包裹在五花肉的表层。
4.锅里添加足量植物油，开走红加温，温度八成热的时候把五花肉块装进去，再调为中火，渐渐地煎至两面金黄后，捞起来控油补水储备用。
5.掌控整洁油脂五花肉放在一个碗中，添加二勺生抽酱油、一勺老抽王、二勺耗油、一勺郫县豆瓣酱和一勺白糖，拿筷子拌匀，放进京葱和姜片，拌和好之后盖紧保鲜袋腌渍半小时，让五花肉进味。
6.糯米泡好之后将水扔掉，只留檽米，这时候的檽米拿手轻轻一捏就碎，并把腌制好的五花肉块均匀的摆放在檽米上，最终剩下来的调料汁也倒入。
7.把配有檽米和五花肉的碗放到锅中，火灾蒸30min，关火后再次焖十分钟，到时间之后取下，翻面在盘里，把碗解开就可以吃。
高压锅如何煮糯米饭
优质回答高压锅能做糯米饭的
香菇糯米饭
菜谱简介
鲜嫩软糯，清香醇厚。
材料
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；
3.香菇去蒂切成丝；
4.姜切成细末；
5.猪肉切丝；
6.锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
7.放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
8.最后放入糯米炒匀即可。
小诀窍
健康提示：
营养功效:香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟糯米扣肉的做法这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
