今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊怎么做凉拌鸡肉好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
减肥效果立竿见影的午餐吃法
最佳答案减肥效果立竿见影的午餐吃法
减肥效果立竿见影的午餐吃法，很多人都会做一些适当的锻炼来保证身体健康，经常不运动的人要注意这几点了，有氧运动对我们的身体非常有好处，这项运动对身体素质的要求是比较高的，明白减肥效果立竿见影的午餐吃法，就快快动起来吧！
减肥效果立竿见影的午餐吃法1
一、鸡肉沙拉
材料：
鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1、胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。
2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。
3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。
二、凉拌芹菜海带虾仁
材料：
海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
做法：
1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
三、蔬菜腐皮卷
材料：
豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许
做法：
1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。
2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。
3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。
四、鱼头豆腐汤
材料：
鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)
做法：
1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。
五、香菇瘦肉
材料：
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
2、将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。
减肥效果立竿见影的午餐吃法2
洋葱炒牛柳
材料：洋葱、牛柳、盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。
做法：
1. 牛柳切成条，放入自来水中浸泡，至少半小时；
2. 将泡出的血水倒掉，将牛柳条冲洗干净，加入孜然少许、金兰薄盐酱油少许，再加入料酒没过牛柳；抓匀以后，腌制15-20分钟；
4. 洋葱切成条，大火热锅，加入洋葱翻炒，炒出香味后，加入牛柳条一起翻炒；
5. 等牛肉完全变色之后，滴入金兰薄盐酱油少许，翻炒约半分钟后再加入孜然和盐少许；
6. 关火，搅拌开，出锅。
清新蔬菜沙拉
实验研究发现，紫甘蓝含有较多的铁元素成分，能够提高血液中氧气的含量，从而有助于机体对脂肪的燃烧，达到减肥效果。另外，紫甘蓝含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进消化，防止便秘，有利于减肥。
材料：西兰花、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、杏仁一袋
做法：1. 西兰花切小朵、杂菜(玉米粒、豌豆、胡萝卜)适量分别在水中加一勺盐炒熟冲冷水备用，黄瓜切小丁、紫甘蓝切丝。2.把所有食材放入器皿内，调入少许鸡精、盐、凉菜酱油和一点点醋，搅拌均匀即可
香菇鸡腿青菜便当
没看错，减肥的你可以吃鸡腿！跟着肉松妈做的红烧香菇鸡，不但口感佳饱腹感足，而且吃下去也没有罪恶感～果断扔掉外卖单。
所需食材：1/4 肉鸡、3块厚豆腐干、1根胡萝卜、10个香菇、30颗左右花生颗，调味品：料酒、胡椒粉、老抽、生抽、葱、生姜、1小个八角
做法：
1. 将切成大块的鸡，加葱姜、2调羹老抽、1调羹生抽、胡椒粉、八角、料酒腌制；
2. 半小时后放入锅中，加入香菇、胡萝卜、花生米加水浸末食材；
3. 大火烧开转中小火煮20分钟加豆干大火收汁即可。
鸡肉西葫芦面
材料
鸡肉末、西红柿、西葫芦、西兰花、罐装去皮西红柿、芹菜、辣椒面、黑胡椒粉、食盐
做法：
1、 首先将西葫芦瓜洗净削丝，将西兰花、芹菜、红柿切成块；
2、 在锅中倒入热水，放入西葫芦瓜丝烧1分钟左右，捞出备用，加入胡椒粉和食用盐；
3、 在锅中加入罐装西红柿，用铲子将西红柿铲碎，加入新鲜的西红柿、西兰花以及芹菜，根据个人口味加入适量水，将辣椒洗净切成小段，加入其中调味，将鸡肉末加入其中，加入黑胡椒粉、食用盐、辣椒粉，盖上锅盖，等待几分钟就可以了；
4、 将锅中的'食物捞起来放进西葫芦面上美味即成。
豆腐三明治
材料：豆腐1块、面粉1大勺、西红柿1个、火腿1片、金枪鱼罐头1大勺、香芹粉少许、大蒜1瓣、橄榄油1大勺、精盐、花椒粉少许。
做法：
1. 豆腐切成1.5厘米厚度，两面涂抹面粉。准备好火腿片和西红柿。金枪鱼去除油分之后，在上面撒上精盐和胡椒粉备用。
2. 在烧热的平底锅中放入橄榄油，然后放入大蒜炒出蒜香味。
3. 接着把豆腐放入平底锅中，煎至两面焦黄即可出锅。
4. 豆腐上面依次放上火腿片、西红柿、金枪鱼，再放上豆腐制成三明治，最后撒上香芹粉。
南瓜香菇蒸鸡肉
材料：南瓜200克、香菇60克、鸡肉140克、姜葱少量
调味：盐、生抽、料酒、蚝油
做法：
1、鸡肉剁成小块，在清水下冲洗干净血水，加入姜片、葱段，加生抽、料酒、蚝油、盐抓均衡后腌制20分钟左右；
2、在腌制的过程中，把南瓜去片、清洗、切成小块，香菇清洗干净后切小块；
3、把切块的南瓜放在盘子最下面，中间放腌制好的鸡肉，最上面放香菇块；
4、放入蒸锅中，水烧开后再蒸20分钟，关火取出，即可。
蒸好的鸡肉非常地嫩滑，而且吸收了香菇的香味和南瓜的甜味儿，香甜口味儿，非常地好吃。南瓜又吸收了鸡肉的肉香，又糯又香，口感很好。
简单版凉拌鸡丝怎么做好吃又简单，做法图
最佳答案鲜鸡胸一块芹菜一根 胡萝卜半个盐适量凉拌醋一勺 辣椒适量 鸡精适量
做法：
1.鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟
2.芹菜用削皮刀削成薄片
3.将削好的芹菜片切成手指长的细丝
4.将芹菜丝泡在冰水中
5.胡萝卜切细丝
6.将切好的胡萝卜丝用水浸泡
7.将辣椒榨成辣椒油备用
8.将煮熟的鸡胸撕成细丝
9.将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上
10.加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。
鸡胸肉 1/2片、小黄瓜 1条、蒜白(切丝) 1支、盐水 少许、香油 少许、白醋 1大匙
米酒 1又1/2小匙、酱油 少许、糖 1小匙、盐 1小匙
[制作流程]
(1)鸡胸肉烫熟，放入冷水中泡一下， 用手将肉撕成丝状。
(2)小黄瓜切片，蒜白切丝以盐水腌过备用。
(3)鸡丝淋上调味料，再加上蒜白丝搅拌均匀，最後将小黄瓜摆在旁边， 再撒上香油即是一道清凉爽口之开胃好菜。
1. 鸡脯肉加一些料酒、盐煮熟，为减少煮的时间也可以对剖一下
2. 将煮熟的鸡肉晾凉后用手撕成条状，粗细随意
3. 西兰花洗净后切小块，用水煮熟后凉水冲凉
4. 把鸡丝、西兰花放入大碗里，倒入凉拌酱油和少许醋拌均匀，放入沙拉酱即可
熟鸡肉丝一小碗，大洋葱半只，胡萝卜小半根，灯笼青椒半个，香菜一小把，水发木耳适量，鱼露4大匙，糖1大匙，醋2大匙，香油2大匙，蒜蓉1大匙
做法
1.先把鸡肉煮熟后等凉撕成丝备用。然后把所有调味料用一个小碗充分搅拌均匀。
2.洋葱青椒胡萝卜切丝后用一个大容器，装冰水浸泡至少20分钟。这个步骤是去除洋葱辛辣味和青椒胡萝卜生涩味的关键。
3.将木耳丝入滚水氽烫一下，即刻投入冷水中降温保持清脆口感，沥干水分待用。
4.把洋葱青椒胡萝卜都捞出来控干水份，加入香菜段和木耳丝鸡丝，
拌入调味料，充分搅拌均匀后。加盖冰箱冷藏20分钟即可上桌。
熟鸡丝300克，大头菜100克，胡萝卜50克，洋葱丝20克，青叶4克，
蒜茸花生100克，精盐3克，白糖5克，白醋5克，冰水10克，鱼露10克。
制作过程
1、将大头菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝分别泡水30分钟，捞出沥干。
2、把精盐、白糖、白醋、鱼露放入胡萝卜丝中拌匀，成为甜酸料。
3、将鸡丝、大头菜丝、洋葱丝及青叶拌匀，加入甜酸料，撒上花生即成。
科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，科布沙拉怎么做？
最佳答案科布沙拉原料：生菜4-5片、番茄1个、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、甜瓜1个、黑胡椒粉少许、油1勺、淀粉适量、盐1/4小勺【自制法式沙拉酱】1大勺白糖，2小勺芥末酱，3大勺白酒放入碗中拌匀，再加入3大勺橄榄油拌匀即可。这个问题我也是不久前才知道，是因为沙拉好吃，但热量也高才让我注意到的，它的制作材料不只是植物性的，大多是动物性的，所以口感又香又爽很吸引人！沙拉、色拉只是音译不同的同一个东西而已，有的地方还被译成沙津呢！
沙拉，英文名Salad，是用各种凉透了的熟料或是可以直接生吃入口的蔬菜水果加工成较小的形状后，再加入调味品或冷少司或冷调味汁拌制而成。沙拉的熟料很广，包括鸡蛋、海鲜、肉类、蔬菜等。沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。
沙拉是英语Salad的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salad）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。沙拉除了低脂食材，最重要的就是沙拉酱，也就是沙拉的调味品。沙拉酱可以买现成的，也有号称低脂沙拉酱，但是谁知道呢。我一般都是自己做的，要追求营养健康就得彻底，是吧。
色拉油是各种植物油，脱胶，脱色，脱臭等加工精制的植物油，也是沙拉凉拌可用。现在市场上，大部分没有标识色拉油，而是用国家标准一级，二级之分。原来色拉油就是油浸炼后最好一级标准油。
看完本文，相信你已经对怎么做凉拌鸡肉好吃吗有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
