今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洋葱猪肉馅饺好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
吃洋葱馅的饺子怎么做
最佳答案食材
主料
洋葱
500克
猪肉馅
300克
面粉
700克
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
五香粉
适量
酱油
适量
步骤
1.食材准备好
2.面和好醒15分钟左右
3.先把洋葱剁成碎,不用挤汤
4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
5.将醒好的面切成大小均等的剂子
6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
7.把馅包入饺子皮中
8.包好的饺子
9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟
10.饺子煮好了,开吃了
小贴士
切洋葱时爱辣眼睛,先把洋葱切成块,用水冲一下再切会好点
一般肉馅的饺子打两次水就可以了
洋葱饺子馅怎么调好吃
最佳答案洋葱饺子馅调法如下:
主料:洋葱2个、猪肉馅300克、面粉500克。
辅料:油一勺、盐3克、料酒一小勺、生抽一小勺。
步骤:
1、面粉用紫甘蓝汁和面先和成絮状。
2、再揉光滑了,覆上保鲜膜醒一会儿。
3、猪肉放入葱姜剁碎。
4、放入生抽五香粉白胡椒粉盐油料酒搅拌均匀。
5、洋葱切成小丁。
6、放入猪肉馅中拌均。
7、面团再揉一揉。
8、分成小剂。
9、擀皮。
10、取一个面皮放入馅料。
11、包起来。
12、包好的饺子放入开水中煮熟即可。
包洋葱馅饺子,洋葱要生着包还是用热水焯熟了在包急
最佳答案包洋葱馅饺子时洋葱要生着包。做法如下:
用料:面粉900克、猪肉500克、洋葱1个、胡麻油、姜面、花椒面、大料面、盐各适量、鸡粉、耗油、老抽、生抽各少许
做法
1,面粉倒盘里慢慢加冷水,用筷子搅一搅,和成面团。用干净湿布盖上,醒面备用。
2,洋葱洗干净,洋葱切成黄豆大小的丁,再倒一些胡麻油搅拌。
3, 猪肉剁碎。
4,切好的肉馅、洋葱加花椒面、大料面、姜面、盐、生抽、老抽、耗油、鸡粉、胡麻油、沿着一个方向进行搅拌均匀。
5,和好的面团,再拿来揉一揉,用刀切一块,做成图上的圆柱形状。
6,用我们的手心按一下,然后擀面,擀成我们需要的饺子皮。
7,包饺子口要捏紧。上锅煮即可。
明白洋葱猪肉馅饺子的做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。