今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊章鱼猪骨煲汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小章鱼怎么做汤?
优质回答章鱼汤材料:
原料:鸡爪8只、木瓜1个、章鱼2两、排骨8两。
调料:盐、花生2两、姜2片、陈皮0.3个。
鸡爪木瓜章鱼做法:
鸡爪木瓜章鱼准备:花生,陈皮,提前浸泡。
1、鸡爪剪去脚趾,排骨洗净,入滚水煮3分钟,捞起冲洗干净备用。
2、章鱼浸软后撕去硬膜,洗净。木瓜去皮去核,切大块。
3、水适量入锅,放入陈皮煮滚后,放入鸡爪,排骨,章鱼,花生,姜片煮10分钟。
4、慢火煲1小时后加入木瓜再煲1个半小时,放盐即可。
章鱼是一般人都可以食用的海产品,尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压的人群,所以是不错的养生保健的食材类型,同时还可以缓解体质虚弱,具有促进健康的作用,而且还可以补气补血的哦,大家平时的时候可以经常食用。
章鱼瘦肉汤
优质回答1
食材
主要食材:章鱼干30克
其他食材:瘦猪肉100克;莲子30克;淮山药30克;蜜枣5枚;生姜3片;盐适量。
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做法步骤
1、将猪肉洗净,切成片。
2、章鱼洗净,用水浸泡发软,切成块。
3、莲子、淮山药、蜜枣、生姜洗净。
4、猪肉、莲子、山药、章鱼、蜜枣、生姜一同放人锅中。
5、加清水适量,用大火煮沸后,改用小火煲3小时。
6、加入适量盐和白胡椒调味即可喝汤,吃肉。
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功效
健脾益气,补血开胃之功。适用于脾胃虚弱所致消瘦者。
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成果图
章鱼花生汤催奶汤做法
优质回答1
主要食材:章鱼200克。
其他食材:青木瓜半个;猪骨100克;红皮花生50克;蜜枣1个;姜、盐适量。
做法步骤
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1、红皮花生提前1小时洗净,干净温水浸泡。
2、章鱼提前浸泡至软,洗净,放入适量姜片,用以去腥。
3、青木瓜洗净去皮,对半剥开,去囊,切块。
4、猪骨入开水焯3到5分钟,去血沫,冲洗干净备用。
5、将猪骨、青木瓜块、章鱼。红皮花生、蜜枣放在炖锅中。
6、加入清水,没过所有材料,炖煮2小时即可。
功效
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养血补气,通乳,滋阴润肺,适合女性哺乳期食用。
干章鱼可以煲什么汤
优质回答可以煲章鱼排骨汤,以下是具体做法:
用料:章鱼干2只,排骨300克,姜一小块,葱段适量,料酒适量,盐适量,味精适量
1、章鱼干提前用清水浸泡3小时,浸软,去内脏,撕外皮,切成条备用。
2、排骨洗净,下冷水锅中焯去血水,撇去浮末,将焯好的排骨捞出,用冷水冲洗干净,再将排骨,章鱼干,姜片,放入高压锅中,放入适量盐和生抽。
3、再倒入料酒,高压锅中加热水淹没食材。
4、高压锅中火15分钟,15分钟后关火,过5分钟再开高压锅,加入适量味精就可出锅了。
5、在汤碗中撒上葱段,味道会更香。
从上文,大家可以得知关于章鱼猪骨煲汤的做法的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。