七菌汤的做法？

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊老鸡茶树菇煲汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

七菌汤的做法？

最佳答案七菌汤是一道非常健康的汤品，其做法如下：

材料：

老母鸡：1只（约1000g）

茶树菇：100g

竹荪：50g

羊肚菌：50g

鸡油菌：50g

鹿茸菇：50g

干贝：20g

猪脊骨：500g

盐：适量

步骤：

将老母鸡去除内脏，清洗干净后切成大块。猪脊骨也清洗干净后备用。

将各种菌菇泡软后清洗干净，切成适当大小的块备用。

干贝用清水泡软后撕成丝备用。

鸡油菌和猪脊骨先炖煮1小时，至汤色变成奶白色。

加入茶树菇、竹荪、羊肚菌、鸡油菌、鹿茸菇和干贝，继续慢炖1小时。

最后加入盐调味即可。

功效：

七菌汤具有滋补养颜、调节肠道、增强免疫力等功效。特别是其中的茶树菇、鸡油菌和鹿茸菇等菌菇类食材，富含多种营养素，对于增强人体免疫力、预防癌症等都有很好的作用。而老母鸡则含有丰富的蛋白质和多种营养成分，可以滋补身体，促进新陈代谢。

小贴士：

如果想要汤品更加浓郁，可以在炖煮时加入适量的清水或高汤。

如果想要更加滋补，可以加入适量的枸杞、红枣等食材。

七菌汤可以搭配多种食材一起炖煮，比如排骨、鸽子、鸭肉等。

在保存时，可以将七菌汤放在冰箱中冷藏，一般可以保存3天左右。

我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了老鸡茶树菇煲汤的做法。