今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊磨菇包饺子好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
蘑菇包饺子怎么做好吃
最佳答案材料鲜肉馅占1／2，蘑菇、葱占1／2鲜肉馅300克、蘑菇500克、葱花10克调味料盐、味精、油
做法1、先将蘑菇用水洗净，汆烫后捞起。
2、放冷水中冷却。
3、将已冷却的蘑菇切粒，加入葱花及调味料，再与肉馅拌匀。
主料：肥瘦猪肉250克，蘑菇(鲜蘑)100克，木耳(干)10克，小麦面粉250克，
调料：大葱10克，香油5克，盐5克，味精2克，鸡蛋75克
做法1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；
2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎，加麻油、盐、味精拌匀成馅；
3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒；
4.蘑菇粒加麻油、盐、味精拌和，与木耳粒一起倒入鲜肉馅拌匀；
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
材料
白面1杯，温水0.3杯，盐适量，鸡蛋2个，白蘑菇5个，鲜香菇2个，香油适量，葱末适量，油适量
做法1.先把面和好，面要比较软，所以加水的时候要慢慢分3次加入，让面粉充分吸收水分；面要饧至少30分钟；
2.和馅：馅要等到面饧得的时候再准备，因为白蘑菇容易出水，而把水丢掉有点可惜；先把鸡蛋炒好，凉一些后剁碎；把两种蘑菇剁碎，与鸡蛋、葱末、盐、香油混合备用；
3.面在擀成皮以前要再揉至少一次，让面更筋道；擀皮包饺子；包得的时候（大约可以包15个饺子），锅里放少许油，油7成热以后放入饺子，小火煎1分钟，底儿金黄以后，淋少许热水，盖上盖子焖一小会儿，到饺子皮变得透明以后，掀开盖子，把饺子的另外两面煎一下就好了。
材料
面团：面粉500克，温水300克，盐少许。（揉成面团醒发备用），馅料：牛肉糜200克，猪肉糜200克，葱，姜，十三香，花椒面，海鲜酱油，盐，鸡精，香油，调和油。榨菜1斤，香菇数朵，（我又泡了一朵猴头菇在里面，很好的）
做法先将牛肉糜200克，猪肉糜200克，加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。
将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味。
取面团揉成团在中间挖个洞，用手撮成条，下剂揉圆按扁擀成中间鼓外边薄的片状，包入馅料捏紧。
取锅放入包好的饺子，冷水入锅开锅蒸8分钟，闷2分钟后在开锅。
蘑菇和什么可以包饺子
最佳答案可以和猪肉一起包成饺子。
准备材料：蘑菇 200g、饺子皮 适量、猪肉 300g、小白菜 200g、食盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量、老抽 适量、植物油 适量。
一、鲜蘑菇洗净焯水，放一旁备用，如下图所示。
二、小白菜洗净焯水，如下图所示。
三、用绞肉机绞的猪肉馅，放一旁备用，如下图所示。
四、肉馅中加五香粉，老抽，料酒，如下图所示。
五、小白菜切碎，如下图所示。
六、蘑菇切碎，如下图所示。
七、大葱切碎，如下图所示。
八、把材料都放盆里，加适量盐，如下图所示。
九、然后加入鸡精，植物油，把肉馅拌匀入味，如下图所示。
十、将准备好的饺子皮中放入肉馅，如下图所示。
十一、包成饺子，开锅煮10多分钟，如下图所示。
十二、然后即可捞出，这样饺子就已经做好了。
蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子吗？
最佳答案蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子。味道非常好。
香菇韭菜鸡蛋水饺
主料 5种
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饺子粉
500g
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韭菜
400g
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鸡蛋
4个
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虾米
1把
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香菇
10朵
辅料 1种
先抽适量
调料 6种
油适量
盐适量
料酒适量
芝麻油适量
鸡精适量
胡椒粉适量
烹饪步骤 15步
步骤1
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准备好食材
步骤2
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饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下，
步骤3
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再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
步骤4
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香菇泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出.
步骤5
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韭菜洗净切碎。
步骤6
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鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火.
步骤7
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放入香菇.
步骤8
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放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等，
步骤9
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搅拌匀，馅做好了
步骤10
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把面团揉成长条，切成大小一样的纪子.
步骤11
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再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮，
步骤12
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放入适量香菇鸡蛋韭菜馅，
步骤13
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包成饺子.
步骤14
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汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
步骤15
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吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
小贴士
1.用温水和面，饺子皮会比较软，好吃。 2.韭菜要最后放入，搅拌好就马上包。
相信关于磨菇包饺子好吃吗的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
