黑豆藕汤的做法~藕豆鸡肉汤的家常做法？

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黑豆藕汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

藕豆鸡肉汤的家常做法？

答藕豆鸡肉汤的家常做法？

食材：莲藕180克，鸡肉200克，黑豆100克，姜片12片.盐3克，鸡粉3克，料酒5毫升。

做法：

1.将洗净去皮的莲藕对半切开，切成块，再切成丁。

2.洗好的鸡肉切开，再斩成小块。

3.锅中加入适量清水烧开，倒入鸡块搅动几下煮一会儿。

4.煮好了去除血水浮沫捞出沥干水分备用。

5.砂锅中注入适量清水烧开放入姜片，倒入焯过水的鸡块。

6.放入洗好的黑豆，倒入藕丁。

7.淋入少许料酒，盖上盖煮沸后小火炖煮40分钟一直到食材煮熟，取下盖子加入一茶匙盐，3克鸡粉，搅匀调味，再煮一会儿让食材入味。

8.关火后盛出煮好的鸡汤，装入汤碗中即可。

小贴士：

1.莲藕炖鸡，鸡肉鲜嫩，汤汁美味，滋补身体，好吃又解馋！

2.煮汤前黑豆泡软后使用，缩短烹饪时间。

通过上文，我们已经深刻的认识了黑豆藕汤的做法，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看若米知识的其他内容。