今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药板栗鸡翅做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
山药煨鸡翅怎么做如何做好吃
优质回答主料
鸡翅1斤 山药1根
辅料
葱适量 姜两根
香茅草半根 草果1个
八角1个 干辣椒适量
花椒适量 盐适量
鸡精适量 糖适量
老柚适量 辣酱适量
山药煨鸡翅的做法步骤
1. 这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看
2. 锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
3. 放入鸡翅煎至金黄
4. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
5. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
6. 加入山药后大火煮开
7. 换入小炖锅炖半个小时即可
8. 完成
小贴士
加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~
红烧山药鸡翅怎么做好吃，红烧山药鸡翅的家常做法
优质回答红烧山药鸡翅
主料
鸡翅500g
辅料
油适量
盐适量
山药少许
葱段少许
姜片少许
酱油少许
红烧汁少许
味素少许
花椒少许
大料少许
糖适量
步骤
1.将材料准备好鸡翅入水焯一下，捞出沥干水
2.锅中放入油和糖开火烧热制糖融化，加啊儒家吃翻炒均匀
3.继续翻炒将糖色均匀地挂在鸡翅上
4.挂好糖色即可加入葱段和姜片翻炒均匀
5.锅中加入适量水同时加入红烧汁和酱油
6.加入盐，味素，花椒面还有大料和山药块，大火烧开后改制小火炖制
7.待汤汁炖至粘稠变少即可关火
8.将菜盛出即可食用
山药鸡翅中怎么做好吃
优质回答用料
主料
鸡翅根500克
辅料
食用油
30克
料酒
1汤匙
老抽
1茶匙
红糖
20克
鸡粉
3克
葱
1段
姜
1块
八角
1粒
盐
4克
山药红烧鸡翅中的做法
1.
鸡翅根洗净
2.
炒锅倒油，放入八角炸香后放入鸡翅根煸炒
3.
炒至鸡翅根表皮发白起皱即可烹入料酒去腥
4.
放入红糖煸炒融化
5.
放入鸡粉、盐、老抽、葱、姜炒香
6.
加适量热水
7.
大火煮开，撇去浮沫。改小火炖30分钟即可
8.
享用吧！
烹饪技巧
鸡翅根非常小，所以炖的时间也不必太长，炖好后别往出捞，泡在汤里更入味儿。
鸡翅怎么做好吃？
优质回答食材：
鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1茶匙、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。
做法：
1、大葱切段，姜切片，青椒切片，红椒切片；
2、胡萝卜切片，山药切片，鸡翅两侧打上花刀方便入味；
3、锅中倒油，放入葱、姜、蒜炒出香味，鸡翅放入锅中翻炒，鸡皮收缩出少许油脂，加入料酒去腥，再加入盐、酱油、生抽调味；
4、锅中倒适量热水，煮开后，盖上盖子，转小火炖10分钟，山药下入锅中翻炒均匀，焖2分钟左右；
5、青椒 红椒、胡萝卜加入鸡翅锅中，最后翻炒2分钟，出锅。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解山药板栗鸡翅做法的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
