今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小莲花馒头怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
南瓜莲花馒头的做法，南瓜莲花馒头怎么做好吃
答主料
中筋面粉
300克
南瓜
100克
牛奶
150克
辅料
酵母粉
4克
步骤
1.将蒸熟的南瓜加牛奶打成泥，加入酵母粉搅拌均匀，
2.加入面粉，揉成光滑面团，发酵50分钟，
3.发酵好的面团内部呈现蜂窝状，
4.充分揉搓排气，
5.切分成8个剂子，
6.将剂子擀成圆皮，
7.将圆皮，对折，再对折，
8.将每个对折好的面皮上切成三块，
9.取相同的两片对好，
10.按从大到小的顺序，叠加起来，
11.用筷子在上面压一下，
12.然后用两只筷子换方向一起压一下去。
13.压到下面的时候，两只筷子向内收一下， 将筷子抽出即可，
14.如此将其余的面皮，都做成莲花形状，
15.入蒸锅二次饧发20分钟，
16.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
莲花馒头怎么做好吃，莲花馒头的家常做法
答食材用料
面粉
南瓜相克食物
发酵粉
食用碱
莲花馒头的做法
莲花馒头的做法图解11.南瓜面团和白面团发酵完毕后，揉成4个大小相同的剂子备用。
莲花馒头的做法图解22.将剂子分别擀成面片备用。
莲花馒头的做法图解33.取一张擀好的面皮，对折一下。
莲花馒头的做法图解44.再对折一下。
莲花馒头的做法图解55.将两份面皮都对折备用。
莲花馒头的做法图解66.用刀每个对折好的面皮上切成三块。
莲花馒头的做法图解77.取相同的片两两相对。
莲花馒头的做法图解88.按照大小分别叠加起来。
莲花馒头的做法图解99.用筷子在上面压一下。
莲花馒头的做法图解1010.然后用两只筷子一起压一下去。
莲花馒头的做法图解1111.压到下面的时候，两只筷子往里面收一下。
莲花馒头的做法图解1212.一朵花即制作完成。
莲花馒头的做法图解1313.二次饧发完毕后，放入蒸锅中，蒸12分钟。
莲花馒头的做法图解1414.蒸好后关火，虚蒸2-3分钟。打开锅盖，取出晾凉食用。
如何做莲花馒头
答前言
忘记了上次是看到哪位豆亲做的莲花馒头，很漂亮的，就学着也做了，可是我的面有点黑黑的，做出来的不很好看呢。
材料
主料：面粉500g；
辅料：酵母适量
莲花馒头
1
面粉加酵母和适量的温水。
2
揉成光滑面团。
3
饧发至两倍发。
4
二次揉搓后，揪出剂子，按扁。
5
擀成皮子。
6
将皮子对折。
7
再一次对折。
8
然后切成三部分。
9
将三部分叠起来。
10
两个这样的拼在一起。
11
上面用筷子压一下。
12
取出筷子，就成了一朵莲花了。
13
全部做好后，上锅蒸熟。
小贴士
蒸熟后不要马上开锅，要虚蒸几分钟。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到小莲花馒头怎么做好吃。如需更深入了解，可以看看若米知识的其他内容。
