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香菇炖猪脚汤的做法,香菇炖猪脚汤怎么做好吃,香菇炖
答主料腐竹30g香菇3个猪脚300g 辅料清水1300ml盐适量
步骤
香菇炖猪脚汤的做法步骤11.食材:腐竹、香菇和猪脚。
香菇炖猪脚汤的做法步骤22.香菇用清水泡发。
香菇炖猪脚汤的做法步骤33.腐竹用清水泡发。
香菇炖猪脚汤的做法步骤44.猪脚择洗干净,焯烫一下。
香菇炖猪脚汤的做法步骤55.香菇和猪脚放入煮锅中,将浸泡香菇的水也倒入锅中,然后加入1300ml的清水,盖锅盖,大火烧开。
香菇炖猪脚汤的做法步骤66.整锅倒入电炖锅的内胆中。
香菇炖猪脚汤的做法步骤77.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
香菇炖猪脚汤的做法步骤88.煲2小时,即可断电。
香菇炖猪脚汤的做法步骤99.炖好的汤汁倒入煮锅中,放入腐竹。
香菇炖猪脚汤的做法步骤1010.盖锅盖,大火烧开,煮至腐竹熟。
香菇炖猪脚汤的做法步骤1111.揭盖,加入少许食盐调味即可。
猪肉香菇汤的做法
答猪脚香菇汤的做法
用料:
小猪脚 1个、香菇 20个左右、姜片 6片、大蒜子 1个、红辣椒 2个、八角桂皮 2片、
红枣 6颗、盐 适量、生抽 适量。
步骤:
准备食材。姜,蒜,红辣椒切段,八角桂皮适量,红枣。
将香菇泡发,待汤炖至一个小时左右再放入香菇。
把买回来的猪脚洗干净,然后用生抽腌半小时左右。
把猪脚配料放锅里先炒一下,更加香和入味。
放水炖一会,把上面的白色泡沫那一层捞出来。
放炖锅中炖一小时后放入香菇。
待炖熟后放入盐即可开吃啦!
香菇猪蹄汤的做法
用料:
猪蹄 1个、干香菇 100克、
姜 适量、葱 适量、盐 适量、味精 适量、料酒 适量、鸡精 适量。
步骤:
准备原料;
过水后,清理猪蹄上的杂毛等
改刀后放入锅内大火煮沸约20分钟
小火炖煮1-2小时,稍许加料,至猪蹄酥烂。
出锅装盘。
小贴士
猪蹄最好在菜场上剁碎,不然回家后处理就悲催了,如果回家处理,先把猪蹄煮烂,在筋膜处断开,可省力。
香菇玉米猪脚汤怎么做好吃,香菇玉米猪脚汤
猪脚
400克
香菇
50克
玉米
3个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.猪脚烧过,洗净、斩块
2.干香菇热水泡发
3.玉米洗净掰成小截
4.猪脚在沸水中焯三五分钟
5.捞出,冲去浮沫
6.高压锅内加水,倒入猪脚、姜片
7.一勺盐
8.放入玉米
9.放入去蒂,对半切后的香菇
10.盖上锅盖,压十五分钟
11.再放适量盐即可。
小贴士
习惯在材料统统放入锅内里加一勺底盐,感觉更入味些。
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