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鱼怎样做给宝宝吃

导读宝宝吃草鱼最简单做法优质回答【鱼豆腐】【食材】:草鱼1条、胡萝卜1根、葱姜适量、淀粉2勺、冰块适量、肥肉一小块、蛋清一个、经经半勺、盐半勺。【做法】:第一步:草鱼1条,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊给婴儿做鱼怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

宝宝吃草鱼最简单做法

优质回答【鱼豆腐】

【食材】:草鱼1条、胡萝卜1根、葱姜适量、淀粉2勺、冰块适量、肥肉一小块、蛋清一个、经经半勺、盐半勺。

【做法】:

第一步:草鱼1条,买的时候让店家把身上最厚的2片肉片下来,然后拿回家自己去掉鱼皮就可以了。鱼骨让店家剁几刀,拿回家熬汤。

第二步:鱼肉去掉鱼皮以后,切成小块放进绞肉机,里面的鱼刺不用管它。

第三步:葱姜适量放进冰块里抓出适量葱姜水。

第四步:再切一些肥肉和葱姜水、冰块一起放进鱼肉里,赶上盖子打成肉泥,要多打一会,鱼肉里的刺才会变得细腻,吃不出来。

第五步:胡萝卜1根,清洗干净切成滚刀块,放进打碎的鱼泥里接着打碎。

第六步:一个蛋清、半勺鸡精、半勺盐、适量淀粉(或者淀粉水)、香油倒进鱼泥里。用打蛋器同一方向搅拌到上劲儿。

第七步:蒸锅烧开足量清水,蒸笼里铺上一层吸油纸,把鱼泥倒进油纸上,上锅蒸20分钟就熟了。

第八步:蒸好的鱼豆腐切成小块,放进电饼铛煎到多面金黄就好啦!整体口感Q弹有嚼劲,鱼刺全部打碎到鱼泥里,补钙还有营养。

怎样给宝宝做一顿美味的黄骨鱼粥

优质回答适合宝宝吃的黄骨鱼粥做法如下:

一、准备材料:黄骨鱼、五常米半碗、瘦肉、姜、香菜、葱、瑶柱。

二、大米稍洗一下与瑶柱一起用小许水泡着待用。

三、热锅下油,把黄骨鱼两面煎香,盛出。

四、把煎好的立鱼的肉与骨头分拆开。

五、用瓦煲煮沸适量的水,把黄骨鱼骨煮30分钟后,捞出骨头。

六、接着倒入泡着的米、瑶柱在锅内。

七、把姜片也放在锅内。

八、盖上盖子就开始煲粥了,文火约1小时。

九、这时米要开花了,加入黄骨鱼肉与瘦肉丝继续煮。

十、待粥煮至浓稠,加点盐调味。

十一、把粥再煮 5分钟左右,即可关火。

十二、一款适合宝宝吃的黄骨鱼粥就完成了。

鲫鱼粥怎么做给宝宝吃

优质回答材料:鲫鱼、大米、姜丝

制作方法:   

1、新鲜鲫鱼整理干净鳞片和内脏,用清冲洗干净。

2、放入油锅中炸至变色定型后捞出。

3、锅里加水放入鲫鱼,用大火熬到跟汤色牛奶一样,10分钟后关火。

4、将鱼汤过滤掉鱼肉鱼刺,倒入到盆中备用。

5、锅中放入大米和清水煮粥,熬的浓稠一点。

6、熬好的粥倒入之前过滤的鲫鱼汤,加少许姜丝继续煮10分钟。

7、关火后盛入碗中,直接食用即可。

注:孩子太小不能直接给鱼肉吃会有刺,如果想要放适量鱼肉的话尽量选择大的鲫鱼,把刺挑干净了再放入粥中。

如何给七个月的宝宝制作鱼肉吃

优质回答可以做山药鱼肉粥具体做法如下:

主要材料:鲫鱼1条,山药50克,胡萝卜50克,黑木耳20克,生姜5克,小葱5克。

1、将鲫鱼处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制。

2、煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水。

3、盖上锅盖,用中火熬制鱼汤。

4、约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的黑木耳,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可。

5、在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥。

6、把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻。

7、在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤。

8、将胡萝卜用辅食器擦成泥后,加入鱼肉粥中。

9、将鱼肚上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中。

10、鱼肉粥重新加热1分钟即可完成。

11、成品图。

三文鱼怎么做给宝宝吃

优质回答三文鱼是宝宝的营养佳品,那么三文鱼怎么做给宝宝吃呢?下面为大家介绍清蒸三文鱼的做法。

🍴清蒸三文鱼

将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可。

👶宝宝食谱

三文鱼是宝宝的营养佳品,一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余按孩子一次用量切成小块,用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。

👀挑选新鲜三文鱼

用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。

👩‍👦注意事项

三文鱼含有较多的水分和脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。有些孩子会对鱼类过敏。吃鱼后,仔细观察孩子有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,应暂缓给孩子吃鱼。三文鱼本身有咸味,应注意加蒸鱼豉油的量。

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟给婴儿做鱼怎么做好吃这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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