今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊茄子土豆面的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
茄子和土豆蒸多长时间
优质回答茄子含有丰富的营养，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分，土豆中的蛋白质最接近动物蛋白，土豆含有钾，锌，铁等多种营养成分，蒸土豆茄子的做法是：
1、准备好已经洗好的茄子和土豆，用手将茄子撕成条状，将土豆去皮切块；
2、将大蒜，香菜分别切碎；
3、将蒸锅烧开，把茄子和土豆一起放入，大火蒸15分钟左右；
4、蒸熟后，将茄子里的水分挤出；
5、将土豆和茄子放入一个大盆中，加入豆瓣酱，蒜蓉和香菜，搅拌均匀即可食用。
怎么做好吃，蒸茄子土豆的家常做法
优质回答夏天了，天气炎热吃饭不知道吃什么，炒菜又热每天吃就不想吃了，一个凉拌的菜就受欢迎了，这道菜是我家常吃的一道，希望大家喜欢吃
食材
主料
茄子
2
土豆
3
辅料
油
适量
盐
1芍
酱油
1芍
醋
3芍
味精
适量
鸡精
适量
葱
2根
蒜
5瓣
香菜
1根
尖角
半个
青椒
半个
步骤
1.先把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟，放盆里捣碎
2.把准备好的葱和香菜切成碎
3.把青椒，尖角和蒜剁碎
4.把西红柿去皮剁碎
5.把所有的调料放到一起，加入油，盐，酱油，醋，味精和鸡精搅拌匀就可
小贴士
这道菜做的什么调料都不要太多，茄子土豆捣的碎一点好吃
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番茄豆角焖面
食材
番茄，豆角，青红椒，面条，葱，蒜
做法步骤
1.番茄切块，青椒，豆角切长条
2.起锅烧油，蒜末爆香，倒入番茄豆角翻炒均匀，加生抽两勺老抽一勺，耗油一勺，盐，鸡精适量，加一碗清水，煮至汤汁浓稠，倒入青椒翻炒均匀
3.铺上面条，盖盖焖三分钟，焖至汤汁收浓，拌匀盛出!
茄子土豆焖面
食材
茄子，土豆，面条，蒜末，小米椒
做法步骤
1.茄子，土豆切滚刀块
2.起锅烧油.放入茄子土豆，煎至两面微黄
3.加一勺糖，两勺生抽，一勺老抽，适量盐和鸡精，加一碗水
4.水开，铺上面条，盖盖焖至收汁，撒上小米椒和葱花，搞定!
荷包蛋焖面
食材
鸡蛋，面条，葱花.小米椒，番茄酱
做法步骤
1.调个料汁|一勺生抽+一勺老抽+一勺番茄酱+一勺耗油+半碗水，搅匀备用
2.起锅烧油，煎两个荷包蛋，倒入料汁，加一碗热水，水开铺上面条，盖盖焖3-5分钟，直到至汤汁浓稠，撒上葱花小米椒，搞定!
香菇鸡肉焖面
食材
香菇，鸡肉，面条，姜蒜，干辣椒
做法步骤
1.调个料汁|一勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+半勺糖+适量盐半碗水，拌匀
2.起锅烧油.姜蒜千辣椒爆香.倒入鸡肉.翻炒至变色.加香菇.料汁翻炒均匀，倒入清水，翻拌均匀(留出一点汤汁备用)
3.水开，铺上面条.盖盖焖I0分钟倒入剩下的料汁.再焖五分钟.至汤汁收浓.拌匀盛出!
番茄肥牛焖面
食材
番茄，肥牛，土豆，面条，葱花
做法步骤
1.番茄土豆切块.肥牛焯水备用
2.起锅烧油.土豆下锅煎至金黄
3.锅中留油，炒香蒜末，倒入番茄炒出汤汁，加一小碗水+一勺生抽+一勺耗油+一勺番茄酱+少许盐煮开，铺上面条和肥牛，盖盖焖至汤汁浓稠，撒葱花，搞定!
排骨焖面
食材
排骨，豆角，面条，葱姜蒜，豆瓣酱
做法步骤
1.排骨洗净，冷水下锅，加料酒姜片，焯水捞出备用
2.起锅烧油.姜蒜爆香，排骨下锅炒至变色，加生抽，老抽.耗油.盐，鸡精，豆瓣酱翻炒均匀，加水没过排骨炖20分钟
3.放入豆角炖I0分钟，铺上面条盖盖焖5分钟，撒上葱花，巨香!
茄子土豆焖面
优质回答茄子土豆焖面
食材准备：
茄子切滚刀块，土豆切成小小块，五花肉切小肉片或者是肉末，青椒红椒切块，葱白切碎
做法步骤：
1. 锅内放多点油烧热，加入葱白炸香，放五花肉翻炒至断生；
2. 加入茄子煎一会，再倒入土豆和青红椒，一小撮盐翻炒；
3. 翻炒一会后加入生抽2勺、蚝油2勺，剁椒酱2勺，翻炒均匀；
4. 加没过食材的水，盖盖焖煮至茄子变软；
5. 水烧开后乘出一小碗备用，鲜面条铺均匀在上面小火焖煮15分钟；
6. 加入乘出的酱汁继续焖煮，水收干就可以出锅啦。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解茄子土豆面的做法的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
