今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜丝虾疙瘩汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜丝虾汤的做法
优质回答萝卜丝虾汤是一道清爽美味的汤品,适合冬季和春季食用。它以萝卜和鲜虾为主要食材,口感鲜美,营养丰富。
首先,将萝卜去皮,切成细丝。鲜虾去壳去肠泥,备用。在热锅中加入适量油,炒香葱姜蒜,然后加入萝卜丝翻炒至软。接着,加入适量清水,大火煮开后转小火煮10分钟,待萝卜丝熟烂后,加入鲜虾和盐,煮至虾变色熟透。最后加入胡椒粉和香菜叶调味即可。
这道汤品不仅口感鲜美,还有助于消化和增强免疫力。萝卜含有丰富的维生素和矿物质,虾则含有高质量的蛋白质和微量元素。喝萝卜丝虾汤可以滋润肺部,增强体力,是家庭聚餐的不错选择。
萝卜丝虾汤的做法 怎样做萝卜丝虾汤
优质回答1、虾7颗,萝卜半颗,盐一小勺,料酒一汤匙,酱油一汤匙,蚝油2、3滴,植物油适量,葱一小段,姜3片,清水600毫升,鸡精1点。
2、白萝卜洗干净,切丝备用,葱切碎,姜切丝,虾洗干净,用剪刀开虾背,取出虾线。
3、锅内加入植物油,油温稍微热一些,加葱花跟姜丝。
4、之后加入虾,用筷子将虾反面,煎至虾上色变红。
5、加入白萝卜丝,继续翻炒,加入一小勺盐,加入酱油跟蚝油,继续翻炒均匀。
6、之后加水,盖上盖子加热至翻滚。
7、开锅后,加入一点点鸡精,关火,鲜虾配上萝卜,汤汁鲜美,特别好喝。
萝卜虾汤怎么做好吃
优质回答大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富
用料
大虾6个 白萝卜400克 姜丝5克 香葱1根 白胡椒粉1茶匙 盐适量
做法步骤
1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水,转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可
2、白萝卜洗净擦成丝
3、姜去皮切丝,葱切葱花
4、起锅热油,加入大虾煎炒出虾油(红色虾油)
5、加入葱姜翻炒出香味
6、加入萝卜丝,先翻炒一会
7、倒入少许清水,转小火将萝卜丝炖软。
8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。
小贴士
加水的时候不要加太多哦,因为萝卜炖一会自己会出水。
【主料】水萝卜100克,虾皮5克。
【调料】葱花、盐、鸡精、香油、植物油各适量。
【制法】①水萝卜洗净,切丝。②锅内倒入植物油烧至七成热,放入葱花炒香,加适量清水烧沸。③放入萝卜丝和虾皮煮5分钟,加盐和鸡精调味,淋上香油即可。
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解萝卜丝虾疙瘩汤的做法的其他信息,可以点击若米知识其他栏目。