今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊猪骨菜干汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
石螺和猪骨怎么做汤？
最佳答案1香料（沙姜，八角，草果，桂皮，香也，花椒，白寇，茴香）骨头（一般用筒骨，我今天用的是上次做白切猪脚剩下的骨头）
2.田螺，冷水下锅，放盐，水开后，煮5分钟，然后用清水清洗干净
3.骨头，发入高压锅中，调到35分钟，熬出骨汤
4.锅内下少许油，放入洗净的螺，翻炒至干水
5.加入香料，酸笋，再加入盐，酱油，腐乳，调料
6.翻炒均匀后，加入紫苏菜杆
7.翻炒均匀并出香味后，放入熬好的骨头汤中，调好味，继续煮40～60分钟即可
8.快出锅时加入紫苏，继续煮10分钟，即可
干菜根汤的做法？
最佳答案食材
干菜根适量，盐适量，
1/准备食材，
2/剥去外壳，洗净，切去老头。对半切开，现在的小矮胖是实心的，分量最重的时候，慢慢的过段时间会空心
3/切片好入味
4/切片的时候，这边起火煮水，水要多一点，大概汤锅的三分之二，笋和梅干菜是一起加入的。梅干菜放多少，因人而异，陈年干菜比较好，煮出来的汤颜色更深，味道更鲜。
5/大火煮开，沸腾了，盖子留一条缝隙。然后换中火
6/快好的时候，放适量的盐即可。
7/美味又好吃的干菜根汤的做法完成开吃了。
灯盏菜汤的做法？
最佳答案1，取100克灯盏菜干，清水浸泡5分钟左右，不可长时间浸泡，会把菜的味道泡淡了，再多次拧干清洗掉杂质和泥沙，捞起备用
2，如喜欢吃灯盏菜，可把灯盏菜干切成一根手指长短，亦可以不切直接放下去煲
3，扇骨(猪骨的一种）丨到2根，砍成适中大小块，加姜片飞水，去除猪骨的杂质，捞起用冷水冲洗后备用
4，鸡脚几只（喜欢可多放，或直接用鸡脚煲，不用加猪骨亦可），需飞水，加鸡脚一起，汤更美味更浓郁
5，鸡脚，猪骨，灯盏菜干，再加丨只蜜枣一起下锅，放适量清水大火烧开，转小火煲1－2小时
6，起锅前10分钟加盐调味，一盅美味有营养的靓汤闪亮登场了。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于猪骨菜干汤的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
