今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡爪香菇汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡爪煮花生怎么做好吃
优质回答主料
花生150克
鸡爪400克
辅料
冰糖
10克
红椒
1根
葱
15克
八角
1个
桂皮
少许
老抽
1.5茶匙
生抽
1.5汤匙
香菇
80克
姜
10克
大蒜
15克
花生焖鸡脚的做法
1.
准备食材，香菇与花生米事先浸泡发透
2.
这次买的鸡脚有点大，斩小点
3.
然后放入水中焯去血沫
4.
砂锅内坐水，放入葱姜蒜，红椒，八角，桂皮
5.
加入生抽与老抽
6.
一粒冰糖
7.
鸡脚放入锅内
8.
加入花生米与香菇，开火
9.
焖至食材软烂，再大火收收汁就可以啦
脚骨折吃鸡脚花生汤怎么样？
优质回答刚刚骨折，不要过早的开始给他大补身体，骨折后一到二周的病人，饮食要清淡，要吃容易消化和容易吸收的食物，多吃新鲜的蔬菜和应季的水果，骨折二到四周的时候，身体已经有所恢复了，这个时候可以适当的补充营养，比如说喝大骨头汤，炖只鸡，喝鸡汤吃鸡肉，鱼类，蛋类等等，可以满足骨骼生长的需要，能够促进伤口愈合，身体恢复。
鸡脚花生汤
用料
鸡爪 6只
干香菇 适量
花生 适量
葱
鸡脚花生汤的做法
把鸡爪剪掉指甲，清洗干净、
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放入杯中，加入开水，
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隔水炖一个半小时
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上台之前放盐、葱，鸡精
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上传你做的鸡脚花生汤
花生香菇煲鸡爪——补气养血美容养颜
优质回答我们日常生活中经常可以吃到花生香菇煲鸡爪了，当然，花生香菇煲鸡爪是非常好吃的，日常生活中经常食用一些花生香菇煲鸡爪，还可以帮助我们补充大量的营养物质的，但是有些人对于花生香菇煲鸡爪的做法不是非常的了解，下面我们来看看。
花生香菇煲鸡爪
将鸡爪洗净去指甲后，放到开水中焯水，然后放入到冰水中备用。花生米和香菇洗净后泡水备用。起锅倒入油，将姜丝放入锅中煸香，倒入高汤或者清水，然后放入焯过水的鸡爪。以及花生和香菇。大火烧开，随后小火闷煮一会，当鸡爪软糯后即可，在出锅前加入食盐进行调味。
花生有着降低胆固醇的作用，同时也能够抗衰老，很多老人都是适合吃花生的，且花生中有较多的不饱和脂肪酸，能够调节血脂、清理血栓，可改善人体血管结构。鸡爪含有较多的胶原蛋白，能够软化血管，养颜护肤，很多女性保养皮肤就会选择鸡爪。香菇则有着降脂降压的作用。这道花生香菇鸡爪汤，营养价值丰富，并且很适合女性和老人食用，能够起到美容、调节血管的作用。
上面我们详细的了解了花生香菇煲鸡爪的做法了，其实花生香菇煲鸡爪的做法并没有我们大家想象中的那么复杂的，所以我们大家以后在生活中闲暇的时候，做着食用一些花生香菇煲鸡爪就是非常不错的选择。
花生煲凤爪香菇汤
优质回答鸡爪又称为凤爪，它肉质肥厚而不油腻，常用来做成卤凤爪、酱凤爪、红烧凤爪又或者煲凤爪汤，味道鲜香可口，满满的胶原蛋白，对女性有特别显著的美容养颜功效。说道煲凤爪汤，最基础的就是这道花生煲凤爪香菇汤，汤浓味鲜，肉质软烂，养颜十分丰富。
花生煲凤爪香菇汤的营养价值
凤爪含有丰富的胶原蛋白和钙质，能美容养颜，抗皱祛纹，它还含有大量的铜，有助于心肝大脑及骨骼的生长发育。花生含有大量的亚油酸，能降低胆固醇，它还含有丰富的锌，能帮助大脑增强记忆力，抵抗衰老，花生还富含钙质能促进青少年儿童骨骼发育。香菇能降血脂和血压，抗衰老，提高机体免疫力，助消化、化痰理气。所以此汤具有补气养血，健脑益智，增强机体免疫力以及美容养颜的功效。
花生煲凤爪香菇汤的功效作用
【凤爪】
1.养颜美容：鸡爪多皮多筋，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃凤爪可以强皮肤张力，消除皱纹，美容皮肤，让肌肤更细腻柔软。很多爱美人士都喜欢吃鸡爪来补充胶原蛋白，达到美容的功效。
2.降低血脂和血压：鸡爪中含有四种蛋白质，多食能够有效抑制高血压，鸡爪还可以软化和保护血管，降低血脂和胆固醇，防止心血管疾病。中老年人经常会血脂高、胆固醇高，应该多吃点鸡爪。
3.促进心血管和骨骼发育：鸡爪富含铜，多吃能促进血液、中枢神经和免疫系统的发育，有助于毛发皮肤和骨骼以及头脑、内脏的发育，生长发育阶段的青少年应该多食用鸡爪。
【花生】
1.降低胆固醇，预防心血管疾病：花生油中含有大量的亚油酸，多食可以减少胆固醇在体内堆积，避免引发多种心脑血管疾病，降低此类疾病的发生几率，对于中老年人很容易患上高胆固醇及心血管疾病，应该多食用花生。
2.增强记忆力，延缓人体衰老：花生中的锌元素含量特别的高，多补充锌能有助于大脑发育，增强人体记忆力，能刺激中老年人脑细胞的活力，预防老年痴呆症的发生，还能抵抗衰老。
3.促进骨骼发育：花生含有大量的钙，多吃能够促进骨骼发育，对于生长发育中的青少年是很好的补钙食品。
4.预防肿瘤：花生和花生油中还含有一种天然多酚类物质叫做白藜芦醇，它具有很强的生物活性，对人体的健康能起到很好的保护作用，多吃能提高身体免疫力，预防肿瘤的发生。
5.凝血止血：花生的红衣中含有油脂和多种维生素及矿物质，能使凝血时间缩短，促进造血功能，止血功效也很显著，能预防和治疗多种出血性疾病。
【香菇】
1.提高机体免疫功能：香菇含有一种矿物质叫香菇多糖，它对机体的免疫功能起到一定的促进和保护作用，多食香菇能增强身体抵抗疾病的能力，预防多种疾病的发生。
2.延缓衰老：香菇的抗氧化剂含量也很高，多吃香菇能有效的抵抗人体衰老。
3.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，具有降血压血脂和胆固醇的功能，多吃可以预防动脉硬化以及肝硬化等疾病，还具有预防和抵御癌症的功能。中老年人容易患有高胆固醇，高血压和高血脂的疾病，可以多食用香菇，降低三高的危害。
【花生煲凤爪香菇汤】
此汤具有降压降脂、补气养血、健脑益智、延缓衰老、润肠通便、美容养颜的功效。
花生煲凤爪香菇汤的做法
将凤爪300克，用清水洗净后放入沸水中汆烫片刻，去掉血水后捞取出来用冷水反复冲洗几次，然后沥水备用。
生花生米50克，先提前用冷水浸泡约3小时左右;冬菇5朵，清洗干净后用清水泡软备用。
青木瓜半块，去皮去籽后切成小块备用。
取一大砂锅，放入适量的水先煮沸，然后放入准备好的凤爪和花生，大火先煮开后转文火继续煮约1小时左右。
将青木瓜放入砂锅中，继续煮约1小时，关火加点盐调味就可以了。
花生煲凤爪香菇汤的烹饪技巧
1.清洗好的凤爪一定要先用滚水汆烫下捞出，再用冷水反复冲洗几次，沥干水分，这样再煮的时候鸡爪的肉质更容易软烂易嚼，味道更入味。
2.凤爪刚买回来后要去掉脚趾甲，再用盐反复的搓洗，或者用盐水浸泡半小时，才能清洗干净细菌。
3.也可以不用放木瓜，不加木瓜的汤味道会少了点甜味，但是汤汁会更加浓郁清澈。当然，木瓜对身体也益处多多，对产妇和哺乳期的妇女也有通乳功效，可以多吃。
花生煲凤爪香菇汤的禁忌人群
适宜人群：
一般人群均可食用。尤其对于体弱多病、气血两亏的病人和大病初愈后的人群;中老年人血压高、血脂稠，胆固醇高的人群也很合适;心血管类疾病的病人也合适;记忆力减退，用脑过度的人群也适宜;生长发育阶段的青少年更为适宜;孕妇和哺乳期的女性也适宜多食用此汤，对婴幼儿生长发育有帮助;对于爱美女士或者皮肤粗糙，干燥起皮，有皱纹的人士也很合适，应该多食用此汤多吃点鸡爪。
禁忌人群：
上火引起的口腔糜烂、口舌生疮，便秘以及大便干燥的人不宜食用;由于感冒引起的发热、头痛、浑身乏力、不思饮食的症状和内火偏旺、痰湿偏重的人群也不适宜;患有肥胖症、胆囊炎、胆石症的人忌食;服用铁制剂时也不宜食用。
这道花生煲凤爪香菇汤做法简单，食材鲜嫩可口，肉质软烂，入口即化。很多大人小孩都很爱吃，一次做个一大锅，美美的味道一定能受到全家人的欢迎。做的多的可以放入冰箱冷冻起来，下次吃的时候提前拿出来解冻，再兑点高汤熬煮开就可以继续享用了。
鸡爪汤要放什么材料
优质回答用料
鸡爪 5只
花生 1把
姜片 4片
盐 适量
眉豆 1把
香菇 5朵
料酒 1勺
醋 0.5勺
黄豆 1把
鸡脚汤的做法
1、清水放姜、黄酒，煮开后放入鸡爪，潲水3分钟捞出。
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2、花生、眉豆、黄豆、香菇提前泡4小时，然后砂锅内放清水、生姜、鸡爪、泡发好的食材都放进去，然后放1勺料酒，0.5勺醋，煮开后转小火煲煮1小时，放适量盐，美味的鸡脚汤就煮好啦！🌹
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小贴士
放点醋煲煮，补钙哟～
鸡脚煲花生汤的做法
优质回答1.食材：花生。
将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2.食材：鸡脚。
3.将鸡脚剪去爪尖，洗净。
4.放入汤锅中。
5.煮滚捞起鸡脚，水倒掉。
6.重新在汤锅中一次性注满适量的清水。
7.把浸泡好的花生倒入汤锅中。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.揭盖，再煮三分钟。
10.倒入电炖锅里。
11.通电，大火。
12.煲2小时。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可上桌美美的享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
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