萝卜丝粉条虾汤的做法大全家常:鱼丸虾仁粉条汤的做法大全家常做法

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萝卜丝炖虾的家常做法

优质回答萝卜丝炖虾的家常做法步骤如下。

步骤1：萝卜去皮切成细丝，粗点细点都可以哈。按照个人喜好，或者刀工不好的直接切片炖都行。

步骤2：虾头如图斜剪掉头刺和虾须，方便出味，而且不必担心吃的时候扎到手或者嘴，虾须混在菜里也不美观。

步骤3：虾的量不拘于多少，喜欢吃就多放几只。

步骤4：热锅凉油，蒜蓉炒到微微发黄就行了。

步骤5：放入虾，翻炒到虾变红色就行了。

步骤6：放入萝卜丝翻炒几下就行。

步骤7：加入足量的清水，放入洗净的粉条，倒入小半勺醋，大火煮开锅后，中小火煮大概15分钟就可以加盐调味出锅啦。注意要开着锅盖煮哈，要不然萝卜会变色。

步骤8：

盛到碗中即可，再强调一遍，用绿萝卜的话煮的过程不要盖锅盖！萝卜会变色。 白萝卜的话无所谓。

冬吃萝卜夏吃姜，冬季关于萝卜的美食层出不穷。你会发现萝卜简直是万能菜，跟鸡鸭鱼肉，甚至跟各种海鲜都能完美的搭配在一起。

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