今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊糖醋荸荠的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
糖水荸荠的做法
优质回答【糖水荸荠】
【主料】
荸荠200克
【辅料】
枸杞子1小把、老冰糖1大块、水适量
【做法】
1.荸荠洗净后去皮、切片
2.枸杞用清水冲洗干净,小锅倒清水,放入荸荠片
3.开中火,煮开后去表面的浮沫,转小火,放冰糖,慢煮30分钟
4.最后放枸杞,继续煮5-8分钟即可关火
营养功效
儿童非常易感冒,天气不稳定,再加上空气的污染接二连三的感冒,今天小编我为大家推荐一道食方,糖水荸荠,有效的预防流感和病毒的好汤水,大家可以从食疗中改善身体。荸荠,也就是大家熟悉的马蹄。它不仅营养丰富,而且还有预防急性传染病的功能。具有清热泻火、凉血解毒、利尿通便、消食除胀的功效。对发热病人最宜食用;对慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛等症,可润喉清嗓,是抗病毒物质可抑制流感病毒的好食材。这样的一道糖水荸荠不仅清爽可口,而且还可以滋阴润肺,对于经常出现的咳嗽啊或者是痰多等情况有所改善,而且还可以预防流感病毒的侵入哦。
糖水荸荠的做法和它的营养价值,大家看了以后是否有所了解了呢,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到保健的作用,儿童清热去火预防流感促进代谢,适合秋冬季节、
如何在家做荸荠好吃?
优质回答荸荠可以生吃,清脆爽口,非常的清甜好吃,荸荠也可以熟吃,搭配食材清爽美味,深得人们的喜爱!荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。下面推荐五种可以自己在家做的好吃荸荠的做法。
做法1:桃胶荸荠汤
准备食材:荸荠8颗,桃胶10克,枸杞20克,冰糖30克,清水适量
具体做法:先将桃胶泡发,清洗干净,将荸荠去皮洗净,将枸杞清洗干净,然后起煮锅,将桃胶,荸荠,枸杞放入锅中,加入冰糖,大火煮开后,转成小火煮15分钟即可!
做法2:马蹄糕
准备食材:马蹄粉140克,荸荠200克,冰糖60克,食油适量
具体做法:马蹄去皮后切碎,再将马蹄粉过筛,筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用,起锅放入700克的清水、冰糖和少许的食油,烧至冰糖融化,冰糖融化后,把马蹄粒加入稍煮1-2分钟。
然后把马蹄粉桨慢慢的加入,要一边一边搅拌,直至粉桨呈透明状态,调好的糕糊倒入容器中,放冰箱冷冻30分钟,再切成小块煎热后就可以了!
做法3:荸荠猪肉丸
准备食材:五花肉500克,荸荠200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,花生油1小勺
具体做法:将五花肉去皮,切小块,然后剁成肉末,把荸荠拍扁剁碎成颗粒状,跟肉末放在一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌至起劲,加入1小勺花生油,再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子,放到蒸锅蒸熟即可!
做法4:荸荠桂花糖水
准备食材:荸荠20个,蜂蜜2汤匙,冰糖30克,桂花1抓
具体做法:荸荠洗净去皮,锅里放适量水,放入荸荠,放入冰糖,大火煮开后转小火煮20分钟,再加入桂花煮5分钟,煮好后根据口味加入蜂蜜即可!
做法5:荸荠炒虾仁
准备食材:荸荠200克,虾仁200克,小葱1根,姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉半茶匙,鸡蛋1个
具体做法:新鲜虾仁放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙料酒,加入半茶匙胡椒粉,加入半个蛋清,抓匀腌制一会。将荸荠去皮后切小块,焯水备用。姜切片,蒜切片,小葱葱白切段,葱绿切葱花备用。
起锅加油烧热,下葱姜蒜,小火炒香,再下虾仁,大火翻炒30秒,再下荸荠,加入少许食盐,翻炒均匀即可!
从上文内容中,大家可以学到很多关于糖醋荸荠的做法大全的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。