今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋炒辣子怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
甜椒炒鸡蛋怎么做好吃
最佳答案甜椒就是柿子椒，是一种很多人都喜欢吃的食物，主要是因为这种辣椒的口感比较清脆，且又不是特别的辣。而甜椒的吃法也有很多种，比如说可以将甜椒与鸡蛋搭配起来，制作甜椒炒鸡蛋这种食物。那么，甜椒炒鸡蛋的具体做法是什么呢？下面就为大家介绍甜椒炒鸡蛋的做法及营养价值！
一、甜椒炒鸡蛋做法
1、柿子椒掰成小半。
2、鸡蛋打散。
3、姜切成小段。
4、油热放入鸡蛋，鸡蛋不要炒的太碎，也不要炒的太熟。
5、盛入碗中待用。
6、炒鸡蛋剩余的油，放入姜段，放入柿子椒。
7、放入酱油，盐，继续炒。
8、当柿子椒，变软，颜色变得深。
9、这时候可以放入鸡蛋，把鸡蛋炒的散一下，就可以出锅了。
10、一盘美味的柿子椒鸡蛋做好了。
二、甜椒的营养价值
菜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克，能提供113.0千焦的热量。甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。
菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
三、鸡蛋的营养价值
鸡蛋蛋白质中，主要为婴儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，与人体蛋白质组成相近，吸收率高，有养心安神、滋阴润燥之功。蛋清清肺利咽、清热解毒；蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃，可用于心烦不眠、燥咳声哑、血虚所致的乳汁减少或眩晕、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿多食谷物糖娄引起的腹泻或消化不良等症，是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。
大辣子怎么炒
最佳答案辣椒炒肉
用料
五花肉 100克
青椒 2个
（或者线椒） 4个
蒜 3瓣
盐 少许
生抽 1勺
老抽 1勺
白糖 少许
辣椒炒肉的做法
五花肉切薄片，线椒切小段，蒜切蒜末备用。
凉油，五花肉下锅，煎至两面微微发焦。
加入蒜末，炒出香味，倒出多余的油（五花肉煎后会出油）。
放入线椒翻炒，加入少许盐、1勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀。如果粘锅，可以加入一点点清水~快出锅前加入少许白糖提香。
嗒哒~完成~超级下饭！
青椒炒豆腐
用料
豆腐 1块
青椒 2个
大蒜 6瓣
盐 1勺
鸡精 1/2勺
生抽 1勺
青椒炒豆腐的做法
青椒切小块
豆腐切块
起锅烧油，七成油温下豆腐炸至金黄，盛出备用。
起锅烧油，下蒜蓉爆香，下青椒翻炒两分钟，再下豆腐，加生抽，盐，鸡精，翻炒1分钟，
盛出就可以了。
大辣椒炒鸡蛋
用料
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
大辣椒炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋 大辣椒
2.首先把辣椒根去掉
3.然后掰成小块
4.鸡蛋倒入盆中
5.朝一个方向打散
6.锅内放油
7.带油快要冒烟的时候到入鸡蛋
8.把炒熟的鸡蛋放一个盆中备用 鸡蛋 不需要炒太久只要变熟冒烟明显的蛋液就好了
9.用炒蛋的余油继续炒辣椒 炒至半分钟左右
10.加入之前炒好的鸡蛋 放盐 放一勺生抽即可
做辣椒炒鸡蛋的时候，有什么好办法可以让鸡蛋更入味？
最佳答案做辣椒炒鸡蛋的时候，有什么好办法可以让鸡蛋更入味？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
辣椒炒鸡蛋，这但是一个土生土长的特色美食，我特别喜欢吃。假如要问用哪种辣椒炒鸡蛋最美味？怎么炒最好吃？坦白说，我认为不取决于辣椒的品种，而在于炒辣椒的水准。推存三种我最喜欢吃的辣椒炒鸡蛋和炒鸡蛋方式吧，大伙儿可以参照一下。
糟辣椒炒鸡蛋。糟辣椒，大家也叫它糟油辣子，有一些地区叫麻辣酱。酸溜溜，火辣辣，炒鸡蛋很下饭菜。具体方法是：1、取出3个鸡蛋，脱壳装在碗里，放点盐，将鸡蛋搅烂入盐；2、锅中放食用油或花生油，烧至八成热，倒入鸡蛋，炸好，用炒勺划裂成块，起锅盛入菜盘里；3、因锅中炸鸡蛋有小量油炸后的油，再放进少量油，油烧开后炒糟辣椒至熟；4、倒入鸡蛋块，及其准备好的蒜黄或葱段，煸炒匀称，起锅入盘。留意不必加盐，糟辣椒与鸡蛋都是有盐了，再加盐就变咸了。
指天椒炒鸡蛋。朝天椒又香又辣，炒鸡蛋很进味，也是很下饭菜的。具体方法是：1、将指天椒清洗切条，装进盘里备用；2、取出3个鸡蛋，脱壳装在碗里，放点盐，将鸡蛋搅烂入盐；3、放油下锅，烧至八成热时，倒进鸡蛋入锅，炸好，用炒勺划为小块，起锅盛入菜盘里；4、锅中放油，油烧后炒指天椒朝天椒丝，走红迅速煸炒，放盐，放进准备好的蒜黄或葱段，拌和匀称入盐；5、关文火，倒入鸡蛋，拌和匀称，随后起锅入盘。
青海椒炒鸡蛋。青海椒，也叫辣椒，辣度不高，合适于不太吃辣的人。我是既能吃辣椒，一点儿朝天椒没有的菜我就能吃下，因此我就常常吃青海椒调整食欲。具体方法是：1、青海椒清洗切片，装进盘里备用；2、取出3个鸡蛋脱壳装在碗里，加盐，拌和鸡蛋入盐；3、锅中放油，热至八成时倒入鸡蛋，炸好，用炒勺划为小块，起锅摆盘备用；4、锅中放油，油烧放进青海椒块，走红煸炒至熟，加盐，放已准备好的蒜黄或葱段，拌和匀称入盐；5、关文火，倒入鸡蛋，拌和匀称，随后起锅入盘。
朝天椒有很多种多样，每一种朝天椒都能够炒鸡蛋吃的。在我的眼中，世之万物皆美味可口，每一种蔬菜水果全是特色美食，朝天椒也然。每一种辣椒炒鸡蛋全是美味可口，只需烧菜时掌握好熟度就可以了
鸡蛋辣子的做法
最佳答案如果您喜欢吃辣，可以选用杭椒再搭配上朝天椒，如果您吃不了辣，可以选用青尖椒，都是可以的。再就是，将鸡蛋磕入碗中之后，要在里面加点料酒，胡椒粉，盐，这样不但能去腥解腻，还能入底味，炒好后更有味道。
再跟您唠叨一点，做这道菜万万不要加酱油，蚝油，味精，老抽之类的调味品。影响食欲不说，还会破坏营养。
2：鸡蛋打入碗中，加入料酒，盐，胡椒粉搅匀，待用。
3：炒锅烧热，加入少许底油，倒入鸡蛋，中小火将其炒熟，盛出待用。
4：另起锅加入底油，爆香葱姜末，下入辣椒煸炒至断生，加盐调味。
5：倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，淋点葱油就可以出锅了。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于鸡蛋炒辣子怎么做好吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
