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海带猪肺小肠黄豆橄榄可小一起煲汤吗
优质回答可以，海带性寒味咸，猪肺、黄豆性平味甘，猪小肠性微寒味甘，橄榄性平味甘酸，五者配伍无明显禁忌，可以一起煲汤，食用有清热行水、调理肠胃的效果。
海带归肝、肺、肾、胃经，能软坚化痰，祛湿止痒，清热行水，适合糖尿病、心血管病、铅中毒、缺钙、癌症、肥胖、甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气患者食用；
猪肺归肺经，能补肺止咳、止血，主治肺虚咳嗽、咯血；
猪小肠归肠经，有调理肠胃、治疗便秘、消除水肿的效果；
黄豆归脾、大肠经，能健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气，适合糖尿病、青少年、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂、癌症、营养不良、气血不足、缺铁性贫血者食用；
橄榄归肺、胃经，能清热，利咽喉，解酒毒，适合咽喉疼痛、烦热口渴、肺热咳嗽咯血、醉酒、急性痢疾、坏血病、孕妇、哺乳期妇女、高胆固醇、动脉硬化者食用；
猪肺黄豆汤
材料：面粉20g、白醋20ml、料酒20ml、姜3片、黄豆200g、猪肺400g、盐1茶匙、炒锅1只、砂锅1只
做法：
猪肺用清水冲洗干净后；用面粉反复搓洗；
用少许白醋浸泡杀菌消毒；
大火煮开水，加料酒、姜片，将切好的猪肺放进去煮五分钟，捞出用清水洗净，滤干水分；
热锅下冷油，大火翻炒，炒好的猪肺放进锅中，放入事先泡好的黄豆；
煲三个小时，加盐出锅即可。
猪骨头黄豆红萝卜海带能煲汤吗
优质回答此汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。
海带泡水2个小时
泡好的海带洗争，切成10CM长，5CM宽的块
然后卷起，打结
全部打好结
黄豆提前泡水5个小时，泡好后洗净
筒骨洗净，和黄豆放入沙锅里
加入适量的水
大火煮开，然后中小火煲40分钟
40分钟后加入海带
再加入几滴白醋
加入姜片。小火煲1个小时
关火前加入适量的盐、胡椒粉调味
装碗
海带黄豆排骨汤的功效 海带和什么一起炖好
优质回答1
海带黄豆排骨汤的功效
消痰平喘
海带味咸，性寒，归肝、肾经，吃海带有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚的功效，适用于慢性支气管炎、哮喘，而排骨营养丰富，在咳嗽病期期间能滋补身体，增强身体抵抗力，加速病症康复。
补肝益血
《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。排骨和海带一起炖汤，有助于为患全局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。猪排骨、黄豆富含蛋白质，能保护肝细胞，维持血浆蛋白水平。
保护心血管
海带中含有不少的氨酸及钾盐、钙元素，这些物质可降低人体对胆固醇的吸收，降低人体血压，加上海带还含有大量的不饱和脂肪酸，而黄豆中含有膳食纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，加快肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。
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海带黄豆排骨汤的做法
材料：黄豆、干海带、排骨、生姜、花椒。
1、干海带泡发后洗净，然后将海带切成方块。
2、黄豆提前浸泡两个小时。
3、排骨洗净血水，锅中放入水，放入排骨。
4、加入料酒、姜片、花椒煮沸后撇去浮沫，捞出排骨。
5、将排骨和海带一起放入电压力锅内胆，放入黄豆。
6、加入料酒和少量白醋，加入姜片。
7、放入水，接通电源选择煲汤。
8、程序结束后自动泄压，加入盐，搅拌均匀即可。
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海带黄豆排骨汤的适宜和禁忌人群
海带黄豆排骨汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、碘元素等营养物质，营养价值是相当高的，缺钙、糖尿病、铅中毒、肥胖、甲状腺肿、水肿等患者很适合食用。海带黄豆排骨汤含较多的碘离子，甲状腺功能亢进的人群不建议吃海带黄豆排骨汤，海带性寒，有胃寒以及肠胃炎的患者也建议尽量少吃。
海带和什么一起炖好
海带萝卜炖排骨
材料：肋排、海带、白萝卜葱姜、胡椒粉、盐、黄酒。
1、肋排泡出血水洗净后焯水去除血沫。
2、将排骨放入砂锅、倒入凉水、加黄酒、葱姜块后开大火。
3、汤开后撇净浮沫，加入泡发洗净的海带小火炖至排骨成熟。
4、将白萝卜切滚刀块，加入汤中继续炖到白萝卜熟透即可，关火前加胡椒粉、盐调味。
海带炖鸭汤
材料：鸭肉250克，水发海带丝50克、葱段、姜片、盐、胡椒粉各适量
1、鸭肉洗净，斩成小块，焯水;水发海丝带洗净。
2、锅中倒油烧热，放入葱段、姜片煸香，再放入鸭肉和海带丝翻炒。
3、加适量清水，煮至鸭肉熟烂，用盐和胡椒粉调味即可。
黄豆和海带能一起煮汤吗？
优质回答当然可以，绝对没问题，在我们广东海带黄豆排骨汤还是一道名汤，经常会喝到。
【黄豆海带排骨汤】
材料：
猪排骨、黄豆、海带、料酒、食盐、姜、葱花。
做法：
1、排骨剁成小块，清洗干净，水烧开，排骨倒进去焯水；
2、捞出排骨，对水龙头冲洗下浮沫，然后放入砂锅中；
3、加入姜片、黄豆、料酒、清水盖住骨头上面，再多加半碗水，大火煮开，转中小火煲30分钟；
4、加入洗净的海带结，继续中小火煲30分钟。
5、关火，放入一大勺食盐、葱花调味，即可出锅食用。
【温馨提示】
黄豆最好提前泡2小时，把黄豆皮去掉，清洗干净，再倒入锅中煲。
【特色】
三者各具特色，各有其丰富的营养成分，综合起来煲汤清火除燥，通水利尿，消炎散结。
【营养价值】
排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
总之，黄豆海带排骨汤，是一道营养丰富的常见汤，口感鲜美，滑嫩爽口，大人小孩都喜欢喝，一年四季均可以喝，所以放一起煲汤绝对没问题。
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