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肉丸小白菜汤的做法
最佳答案肉丸小白菜汤怎么做好吃呢?肉丸小白菜汤的做法有哪些步骤呢?以下是我为大家搜集整理提供到的肉丸小白菜汤的做法,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!
肉丸小白菜汤食材介绍
猪肉馅100g,小白菜1把,清水适量,葱1段,姜1块,盐少许,味精少许,鸡蛋清半个,
肉丸小白菜汤的做法步骤
1、猪肉馅里放入葱姜末
2、放入盐
3、放入半个鸡蛋清搅拌上劲
4、锅里放水烧开,将肉馅做成肉丸放入锅中,烧开,撇去浮沫
5、小白菜洗净切成段
6、放入锅中
7、调入盐和味精
8、出锅
小白菜炖猪肉丸子的做法
最佳答案今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味
小白菜粉丝烧丸子
平时喜欢做一些丸子存在冰箱,做汤烧菜的时候取出非常方便,今天就是用做好的猪肉丸和小白菜烧一道家常菜,简单又美味。喜欢的朋友可以试试哦!
原料:小白菜、粉丝、猪肉丸子、老抽、生抽、蚝油、食盐、葱末。
做法步骤:
第1步、食材:小白菜、粉丝、猪肉丸
第2步、粉丝用温水泡软
第3步、小白菜洗净切大段、切些葱末备用
第4步、锅中水沸,放入白菜焯水。
第5步、焯过水的白菜控干水分
第6步、锅中放底油,放入葱末爆香
第7步、爆香葱末后放入丸子和粉丝 稍微翻炒一下加入蚝油
第8步、加入焯过水的小白菜
第9步、加入半碗水和少许老抽、生抽、食盐焖三两分钟。
第10步、焖至汤汁收收干即可盛出。
小贴士:
粉丝还要烧制泡软即可
白菜羊肉丸子汤的做法,白菜羊肉丸子汤怎么做
最佳答案小白菜羊肉丸子汤
烹饪食材:羊肉、小白菜、鸡蛋、花椒水、盐、生抽、料酒、香油、葱、姜、水、大料、花椒。
烹饪方法:
●羊肉清洗干净,做成肉馅儿。
●准备葱花、姜末、大料、鸡蛋、花椒用开水冲开,盐、料酒、生抽、香油准备好。
●处理好的羊肉装入盆里,加入鸡蛋、生抽、料酒,朝一个方向搅匀,用小勺准备加花椒水。
●加入花椒水,先少量加入,朝着一个方向搅匀,再加入花椒水,直到肉馅成团比较软时刚刚好。
●加入葱花、姜末、盐、香油开始朝一个方向搅匀,搅匀好的,小白菜洗干净。
●锅里放水,水开放入一个大料,用小勺将肉馅搅匀成小丸子,水开一次一次下入肉丸。
●用勺子将锅上面的沫子撇去,肉丸煮熟,完全飘起来,可以放入小白菜,菜在锅里煮2分钟,发软即可,好啦,一道美味的羊肉丸子就做好了。
温馨小贴士:
羊肉自己的剁的比较好吃也干净,花椒水不要一次加太多,分次加入,不用加得太多,肉馅已经放盐,要慢慢的加入水,然后顺着一个方向搅动,这样的羊肉丸子汤才会更好吃。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念,因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。若米知识关于蘑菇小白菜丸子汤的做法大全家常做法大全介绍就到这里,希望能帮你解决当下的烦恼。