今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊家常做乌鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
乌鸡香菇红枣枸杞汤的做法
最佳答案乌鸡香菇红枣枸杞汤的做法
用料：乌鸡 半只
辅料：香菇 10朵、红枣 10颗、枸杞 10克、盐 2匙、鸡精 适量。
香菇红枣乌鸡汤的做法步骤
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1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水
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2、干香菇，枸杞，红枣洗净
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3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸杞放入加好水的锅中，开大火煮
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4、用大火煮开放小火，煮1到2个小时，放盐，鸡精调味就可以了
乌鸡红枣枸杞当归汤的做法是怎样的
最佳答案材料：乌鸡半只、党参10克、黄芪10克、红枣12颗、枸杞5克、当归10克
调料：盐2克、姜1块、料酒10克
制作方法：
1、乌鸡清洗一遍，冷水下锅，放入姜片和料酒，焯水五分钟，再用温水清洗一遍。
2、把洗净的乌鸡放入锅中，加入洗净的当归、黄芪、党参，倒入适量清水，选择煲汤键，时间为两小时。
3、煮汤的过程中，将红枣清洗干净，去掉枣核。
4、汤煮了一个小时后，打开锅盖，加入红枣。
5、离结束时间还有10分钟的时候，加入枸杞，食盐调味。
6、做好的鸡汤盛入碗中，即可食用。
怎样做枸杞大枣乌鸡汤
最佳答案前言
枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱、及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
材料
主料：乌鸡半只；
辅料：枸杞适量、大枣适量、姜适量、葱适量、花椒适量、盐适量
枸杞大枣乌鸡汤
1
选用优质的宁夏枸杞
2
乌鸡半只洗净
3
切成小块，放清水里多洗几次，再用开水焯烫下
4
放入电饭煲里，加入枸杞和大枣，姜片葱段花椒和大料和少许的盐
5
加入足量的水，加盖焖煮二个小时
6
入碗趁热享用
小贴士
这个煮出来是清汤，不用加生抽酱油之类，那样味道不好
乌鸡红枣枸杞花旗参汤的家常做法，该怎样下手做
最佳答案主料
乌鸡
600g
辅料
盐
适量
姜片
3片
红枣
6个
花旗参片
10g
步骤
1.乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片
2.红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块
3.锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火
4.水开后，捞起浮沫
5.把乌鸡和汤一起倒入炖锅
6.再加入姜片、花旗参片、红枣
7.盖盖炖2个小时
8.炖好后，再用勺子撇去多余的油分
9.下盐调味即可
小贴士
1、乌鸡焯水的时候冷水下锅，烧开再撇去浮沫，这样汤更鲜美，乌鸡口感也好
2、红枣最好去核，带核的红枣一起炖汤比较容易上火
看完本文，相信你已经对家常做乌鸡汤的做法大全有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
